^

เครื่องดื่มสำหรับตับอ่อนอักเสบ: สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 24.04.2022
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

เครื่องดื่ม เช่น อาหาร มีความสำคัญมากสำหรับการอักเสบของตับอ่อน ส่วนแบ่งของความสำเร็จในการรักษาและความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคตขึ้นอยู่กับอาหารที่ถูกต้องซึ่งมีที่สำหรับเครื่องดื่มทุกชนิด พวกเขาทั้งสองสามารถช่วยอวัยวะที่เป็นโรคและทำอันตรายได้ อะไรเป็นไปได้และอะไรที่เป็นไปไม่ได้กับตับอ่อนอักเสบ?

Kvass กับตับอ่อนอักเสบ

หลายคนชอบเครื่องดื่มนี้เพราะสามารถดับกระหายในความร้อน รสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ความแข็งแรงและฟื้นฟูประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานของอาหารฤดูร้อนเช่น okroshka ที่เราโปรดปราน มีสูตรอาหารต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียม รวมถึงขนมปัง ผลไม้แห้ง สมุนไพร เบอร์รี่ ผลไม้ ขิง ด้วยการเติมน้ำผึ้ง แต่ละคนมีประโยชน์ในแบบของตัวเองประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ

อย่างไรก็ตามด้วยตับอ่อนอักเสบ kvass เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาไม่เพียง แต่ในระยะเฉียบพลันของโรค แต่ยังอยู่ในช่วงการให้อภัย นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่ากรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของมันเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ตับอ่อนที่กินเซลล์ของอวัยวะของตัวเองเพิ่มการหลั่งน้ำดีแอลกอฮอล์ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการหมักยังส่งผลเสียต่อเนื้อเยื่อของต่อม กรดคาร์บอนิกที่มีอยู่ในเครื่องดื่มกระตุ้นให้ท้องอืด

โซดาสำหรับตับอ่อนอักเสบ

ด่างซึ่งรวมถึงโซดาเป็นที่รู้จักในการทำให้กรดเป็นกลาง ในกรณีของตับอ่อนอักเสบ คุณสมบัตินี้จะทำหน้าที่เป็นเครื่องมือที่ดีในการลดระดับความเป็นกรด เพิ่มปริมาณสำรองที่เป็นด่างของร่างกาย และคืนความสมดุลของกรดเบส

มีแม้กระทั่งการรักษาทางเลือกสำหรับพยาธิสภาพของตับอ่อนและโรคอื่นๆ ด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต ในร้านขายยา คุณสามารถซื้อโซดาพิเศษสำหรับสิ่งนี้หรือใช้อาหารปกติได้

เริ่มการบำบัดด้วยปริมาณขั้นต่ำหนึ่งในห้าของช้อนชา ละลายในน้ำต้มอุ่น 200 มล. ในตอนเช้าพวกเขาดื่มในขณะท้องว่าง ในช่วงเวลาอื่นของวัน 30-40 นาทีก่อนอาหาร ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ ให้ค่อยๆ เพิ่มขนาดยา ยกขึ้นเป็นช้อนชา

ระยะเวลาของหลักสูตรเป็นรายบุคคลควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควร "แฮงค์" เป็นเวลานาน

Kombucha สำหรับตับอ่อนอักเสบ

มีครั้งหนึ่งที่คอมบูชายืนอยู่ในเกือบทุกอพาร์ตเมนต์ในโถบนหน้าต่าง พวกเขาดูแลมันอย่างระมัดระวัง มอบให้กับเพื่อนบ้านและคนรู้จัก เขาพบความนิยมดังกล่าวด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งชวนให้นึกถึง kvass อันที่จริง นี่คือการสัมพันธ์กันของแบคทีเรียและยีสต์ ซึ่งภายนอกคล้ายกับแมงกะพรุน

ของเหลวที่บรรจุอยู่นั้นอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด รวมถึงกลุ่มบีเกือบทั้งหมด แคลเซียม ไอโอดีน สังกะสี และแคโรทีนอยด์ เครื่องดื่มเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามในกรณีของตับอ่อนอักเสบควรดื่มด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งในกรณีที่ไม่มีอาการกำเริบและในปริมาณน้อยเพราะ มีน้ำตาลมาก มีแอลกอฮอล์ เพิ่มกิจกรรมการผลิตเอนไซม์ตับอ่อน

Kissel กับตับอ่อนอักเสบ

Kiseli เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับโรคตับอ่อน ห่อหุ้มกระเพาะอาหาร ยับยั้งการหลั่งของสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร จึงช่วยปกป้องเซลล์ของอวัยวะที่อักเสบ ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ และเร่งการเผาผลาญ นี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำซึ่งเป็นหนึ่งในจานไม่กี่ชิ้นที่ระบุได้แม้ในระยะเฉียบพลันของโรค

เครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ ข้าวโอ๊ต, เมล็ดแฟลกซ์, นม ผลเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แอปริคอต, แอปเปิ้ล (พันธุ์ฤดูร้อนที่หวาน) จะถูกบริโภคหลังจากการอักเสบบรรเทาลง

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับตับอ่อนอักเสบ

สำหรับตับอ่อนอักเสบ แนวคิดของ "ผลไม้แช่อิ่ม" ควรหมายถึงเครื่องดื่มที่ปรุงสดใหม่จากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ได้รับอนุญาตต่างๆ เท่านั้น ไม่รวมผลิตภัณฑ์กระป๋อง ผลิตภัณฑ์ทำเองหรือที่ซื้อมาทั้งหมด

ผลไม้แช่อิ่มเก็บสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย มันทำความสะอาดสารพิษเพิ่มการป้องกันเร่งการเผาผลาญปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ในเวลาเดียวกันไม่ควรใช้พันธุ์เปรี้ยวในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการทำให้กรดเป็นกลางกับน้ำตาลเป็นอันตรายต่อต่อม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผลไม้แช่อิ่มแห้ง จากผลเบอร์รี่สด, บลูเบอร์รี่, ลูกพลัม, ลูกพีช, ราสเบอร์รี่มีความเหมาะสม

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มสะโพกกุหลาบกับตับอ่อนอักเสบ?

ยาต้มโรสฮิปแนะนำอย่างแท้จริงตั้งแต่วันแรกของการโจมตีของตับอ่อนอักเสบ ในตอนแรกมันถูกเตรียมในความเข้มข้นที่อ่อนแอมาก (ผลเบอร์รี่แห้ง 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) ดื่มในจิบเล็ก ๆ อุ่น ๆ 100 กรัมครั้งละ 3-4 ครั้งต่อวันจากนั้นค่อยๆเพิ่มความอิ่มตัว สำหรับการปรุงอาหารจะสะดวกที่จะใช้กระติกน้ำร้อนที่วางผลเบอร์รี่และเทน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด

มันมีประโยชน์ในการที่มันช่วยลดความเจ็บปวด, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, หลอดเลือด, เพิ่มฮีโมโกลบิน, ฟื้นฟูความแข็งแรง, โทนสี, อิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นซึ่งมีอยู่มากมาย

น้ำขิงรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ

รากขิงมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, C, PP, กลุ่ม B ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน กรดอินทรีย์ รวมถึงกรดนิโคตินิกซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการรีดอกซ์หลายอย่าง ธาตุติดตาม น้ำมันหอมระเหย

น่าเสียดายที่ขิงระคายเคืองเยื่อบุทางเดินอาหาร เพิ่มการหลั่งของเอนไซม์ตับอ่อนซึ่งอาจทำให้พยาธิสภาพรุนแรงขึ้น อนุญาตให้ใช้เฉพาะชาขิงในช่วงที่อาการทุเลาลง

เตรียมโดยเทรากขูดสดหนึ่งช้อนชาหรือเช็ดให้แห้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ถัดไปเครื่องดื่มปิดฝาให้แน่นและอนุญาตให้ชง ดื่มอุ่นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง

โปรตีนสำหรับตับอ่อนอักเสบ

จำเป็นต้องใช้โปรตีนเชคเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ นักกีฬาส่วนใหญ่มักเผชิญกับสิ่งนี้ แล้วผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอ่อนอักเสบล่ะ?

หลักสูตรเฉียบพลันของพยาธิวิทยาไม่รวมการใช้งาน กระบวนการอักเสบเรื้อรังช่วยให้คุณรับได้ แต่อยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของแพทย์ ในกรณีนี้ โปรตีน เช่นเดียวกับโปรตีนอื่นๆ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและรักษาเยื่อเมือก หากจำกัดให้เป็นส่วนเล็กๆ เท่านั้น และไม่ได้เจือจางด้วยนม แต่ให้เจือจางด้วยน้ำเปล่า

โกโก้สำหรับตับอ่อนอักเสบ

โกโก้มีข้อดีหลายประการ องค์ประกอบของมันอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน แทนนิน คาเฟอีนมีผลโทนิค ช่วยเพิ่มอารมณ์บรรเทาความตึงเครียดกระตุ้นการทำงานของสมอง แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ยิ่งกว่านั้นปรุงในนมด้วยการเติมน้ำตาล

ด้วยตับอ่อนอักเสบ เป็นการดีกว่าที่จะแยกมันออกจากอาหารของคุณ อนุญาตให้ดื่มได้เพียงไม่กี่เดือนหลังจากการกำเริบความเข้มข้นของผงโกโก้ควรน้อยที่สุดเช่นเดียวกับน้ำตาลและนมควรมีไขมันต่ำ

Hibiscus กับตับอ่อนอักเสบ

ในความร้อนจะทำให้สีสดใส ผ่อนคลาย และเติมพลังให้กับเครื่องดื่มจากต้นชบา ซึ่งเป็นพืชทางใต้ ซึ่งกลีบดอกไม้จะถูกทำให้แห้งเพื่อทำชาแดงที่เรียกว่า มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ มีประโยชน์ในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร และกระตุ้นการป้องกันของร่างกาย

ผลเสียต่อตับอ่อน ได้แก่ ความสามารถในการกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและตับอ่อน อย่างไรก็ตามหากไม่มีอาการกำเริบบางครั้งคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ สักแก้วได้

มอร์สกับตับอ่อนอักเสบ

เครื่องดื่มผลไม้เป็นส่วนผสมของน้ำผลไม้เบอร์รี่ น้ำ หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คุณค่าของพวกเขาคือผลเบอร์รี่ในเครื่องดื่มนี้ไม่ผ่านการอบร้อนดังนั้นจึงยังคงคุณสมบัติอันมีค่าของผลเบอร์รี่สดไว้

สำหรับตับอ่อนอักเสบ เครื่องดื่มผลไม้ควรเตรียมจากผลเบอร์รี่ เช่น แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งแทนน้ำตาล ผลเบอร์รี่ป่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมนอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่ในสวนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่ที่ได้รับอนุญาต

อาการเฉียบพลันของโรคไม่รวมเครื่องดื่มผลไม้จากเมนูและภาวะเรื้อรังที่คงที่ช่วยให้คุณรักษาตัวเองได้

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.