Fact-checked
х
เนื้อหาทั้งหมดใน iLive ได้รับการตรวจสอบหรือตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยแพทย์ เพื่อให้มั่นใจว่ามีความถูกต้องแม่นยำของข้อเท็จจริงมากที่สุด

เรามีแนวทางการจัดหาแหล่งข้อมูลที่เข้มงวด และจะลิงก์ไปยังเว็บไซต์ทางการแพทย์ที่มีชื่อเสียง สถาบันวิจัยทางวิชาการ และงานวิจัยที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิทางการแพทย์ หากเป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2] เป็นต้น) เป็นลิงก์ที่คลิกได้ไปยังงานวิจัยเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใดๆ ของเราไม่ถูกต้อง ล้าสมัย หรือมีข้อสงสัย โปรดเลือกเนื้อหานั้นแล้วกด Ctrl + Enter

บีทรูทสำหรับริดสีดวงทวาร: ประโยชน์ ข้อจำกัด และการรับประทานอย่างปลอดภัย

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความนี้

ศัลยแพทย์ด้านทวารหนักและลำไส้ใหญ่
อเล็กเซย์ คริเวนโก, ผู้ตรวจทานทางการแพทย์ บรรณาธิการ
อัปเดตล่าสุด: 28.04.2026

บีทรูทอาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคริดสีดวงทวาร แต่ไม่สามารถถือได้ว่าเป็นการรักษาโรคริดสีดวงทวารได้ บีทรูทไม่ได้ "ละลาย" ริดสีดวงทวาร ไม่หยุดเลือดออกมาก ไม่สามารถรักษาโรคริดสีดวงทวารภายนอกที่มีลิ่มเลือด และไม่สามารถทดแทนการรักษาเฉพาะที่ การรักษาในคลินิก หรือการผ่าตัดเมื่อจำเป็นจริงๆ บทบาทที่แท้จริงของบีทรูทนั้นง่ายกว่านั้น คือ บีทรูทให้ใยอาหาร น้ำ เม็ดสีจากพืช และช่วยให้อาหารมีส่วนประกอบจากพืชมากขึ้น ซึ่งสามารถช่วยให้ถ่ายอุจจาระนิ่มได้ [1]

คำแนะนำเกี่ยวกับโรคริดสีดวงทวารในปัจจุบันไม่ได้เน้นที่ "อาหารบำบัด" แต่ละชนิด แต่เน้นที่การปรับปรุงพฤติกรรมและนิสัยการขับถ่าย สมาคมศัลยแพทย์ลำไส้ใหญ่และทวารหนักแห่งอเมริกาแนะนำให้เปลี่ยนอาหารและพฤติกรรมเป็นวิธีการรักษาเบื้องต้นสำหรับโรคริดสีดวงทวารที่มีอาการ ซึ่งหมายความว่าบีทรูทสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ แต่ไม่ใช่การรักษาแบบเดี่ยวๆ [2]

สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติอธิบายว่าอาหารที่มีใยอาหารสูงจะทำให้อุจจาระนิ่มลง ขับถ่ายง่ายขึ้น และช่วยรักษาและป้องกันโรคริดสีดวงทวาร บีทรูทเป็นผักที่มีใยอาหารปานกลาง: ตามตารางใยอาหารของห้องสมุดการเกษตรแห่งชาติของกระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา บีทรูทที่ปรุงสุกแล้วมีใยอาหารประมาณ 2 กรัมต่อ 100 กรัม [3] [4]

อย่างไรก็ตาม บีทรูทไม่ได้ให้ผลเหมือนกันสำหรับทุกคน สำหรับบางคน บีทรูทช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ในขณะที่สำหรับบางคน บีทรูทอาจทำให้ท้องอืด ท้องเสีย อุจจาระเหลว หรือเกิดความวิตกกังวลเนื่องจากอุจจาระและปัสสาวะเป็นสีแดง เรื่องนี้สำคัญสำหรับโรคริดสีดวงทวาร เนื่องจากทั้งอาการท้องผูกและท้องเสียสามารถทำให้อาการแย่ลงได้ อาการท้องผูกทำให้ต้องเบ่งมากขึ้น ในขณะที่อุจจาระเหลวบ่อยๆ จะทำให้บริเวณทวารหนักระคายเคือง [5]

ข้อสรุปหลัก: สามารถรวมบีทรูทไว้ในอาหารสำหรับโรคริดสีดวงทวารได้ หากรับประทานได้ดี ปรุงสุกอย่างอ่อนโยน และไม่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ท้องอืดอย่างรุนแรง หรือปวดท้อง อย่างไรก็ตาม หากมีเลือดออกทางทวารหนัก ปวดอย่างรุนแรง ต่อมน้ำเหลืองยื่นออกมา มีไข้ มีหนอง อ่อนเพลีย หรือไม่ดีขึ้นภายใน 7 วัน การควบคุมอาหารไม่ควรแทนที่การประเมินทางการแพทย์ [6]

คำถาม คำตอบสั้นๆ
ถ้าเป็นริดสีดวงทวาร สามารถกินบีทรูทได้ไหม? ใช่ค่ะ ถ้าหากร่างกายรับได้ดี
บีทรูทสามารถรักษาโรคริดสีดวงทวารได้หรือไม่? ไม่ค่ะ มันเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ไม่ใช่ยา
ประโยชน์หลัก ใยอาหารช่วยให้ขับถ่ายสะดวกและนุ่ม
ตัวเลือกที่ดีที่สุด บีทรูทต้มหรืออบ เสิร์ฟในปริมาณน้อย
ความเสี่ยงหลัก ท้องอืด ท้องเสีย สับสนระหว่างอุจจาระสีแดงกับเลือด
เมื่อไหร่คุณถึงควรไปพบแพทย์? เลือด, ปวดอย่างรุนแรง, หนอง, มีไข้, อ่อนเพลีย, อาการกำเริบซ้ำๆ

บีทรูทช่วยบรรเทาอาการริดสีดวงทวารได้อย่างไร?

ประโยชน์หลักของบีทรูทเกี่ยวข้องกับใยอาหาร ช่วยกักเก็บน้ำในลำไส้ ทำให้อุจจาระนิ่มลง และลดความจำเป็นในการเบ่งถ่าย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร เนื่องจากอาการเบ่งถ่ายและอุจจาระแข็งจะเพิ่มแรงดันในบริเวณทวารหนักและอาจนำไปสู่การมีเลือดออก ปวด และไส้ตรงยื่นออกมา [7]

ประโยชน์ของไฟเบอร์สำหรับริดสีดวงทวารได้รับการบันทึกไว้ดีกว่าประโยชน์ของผักชนิดใดชนิดหนึ่ง การทบทวนของ Cochrane เกี่ยวกับยาระบายไฟเบอร์พบว่าไฟเบอร์ช่วยบรรเทาอาการริดสีดวงทวาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการเลือดออก และลดความเสี่ยงของอาการโดยรวมที่คงอยู่ลงประมาณครึ่งหนึ่งในช่วงระยะเวลาการศึกษา สิ่งนี้สนับสนุนแนวคิดในการรวมบีทรูทไว้ในอาหาร แต่ไม่ได้พิสูจน์ว่าบีทรูทสามารถรักษาริดสีดวงทวารได้โดยเฉพาะ [8]

บีทรูทสะดวกต่อการเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอ่อน: สามารถต้ม อบ ใส่ในซุป สตูว์ และสลัดได้โดยไม่ต้องใช้ซอสเผ็ด ในรูปแบบนี้มักจะรับประทานได้ง่ายกว่าสลัดดิบหยาบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการกำเริบ เมื่อบริเวณทวารหนักไวต่อความรู้สึกและลำไส้ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างกะทันหัน [9]

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจเรื่องการบริโภคอย่างพอเหมาะ บีทรูทที่ปรุงสุกแล้วมีใยอาหารประมาณ 2 กรัมต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ไม่เพียงพอต่อความต้องการใยอาหารในแต่ละวันของคุณ สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติแนะนำให้บริโภคใยอาหาร 14 กรัมต่อพลังงาน 1,000 กิโลแคลอรี หรือประมาณ 28 กรัมต่อวันสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร 2,000 กิโลแคลอรี [10] [11]

บีทรูทจะได้ผลดีที่สุดเมื่อรับประทานร่วมกับข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวบาร์เลย์ ซุปผัก ผลไม้ เบอร์รี่ และพืชตระกูลถั่ว (หากรับประทานได้) พร้อมกับน้ำในปริมาณที่เพียงพอ หากรับประทานบีทรูทในปริมาณน้อย แต่ยังคงรับประทานอาหารที่มีใยอาหารต่ำ ดื่มน้ำน้อย และเบ่งอุจจาระบ่อย ผลที่ได้ก็จะจำกัด [12]

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของบีทรูท ความสำคัญในทางปฏิบัติของโรคริดสีดวงทวาร
ใยอาหาร ช่วยให้อุจจาระนุ่มขึ้น
น้ำในผัก ช่วยเสริมสมดุลน้ำโดยรวมของร่างกาย
เนื้อสัมผัสนุ่มหลังจากปรุงสุก ทนได้ดีกว่าในกรณีของโรคลำไส้แปรปรวน
ไขมันต่ำ ไม่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
รงควัตถุจากพืช สารเหล่านี้สามารถทำให้เกิดคราบเปื้อนในอุจจาระและปัสสาวะ ซึ่งสำคัญมากที่จะต้องไม่สับสนกับเลือด
ปริมาณแคลอรี่ปานกลาง ช่วยทดแทนขนมขบเคี้ยวที่มีใยอาหารต่ำ

บีทรูทต้ม บีทรูทอบ บีทรูทดิบ และน้ำบีทรูท

บีทรูทที่ปรุงสุกมักเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรคริดสีดวงทวาร บีทรูทนุ่ม ใส่ในสลัดและเครื่องเคียงได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้ซอสเผ็ด และโดยทั่วไปแล้วจะย่อยได้ดีกว่าผักดิบในปริมาณมาก การปรุงสุกไม่ได้ทำให้บีทรูทรักษาโรคได้ แต่ช่วยให้สามารถรับประทานบีทรูทได้โดยไม่ทำให้ลำไส้ทำงานหนัก [13]

บีทรูทอบก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหลายๆ คนเช่นกัน เนื้อสัมผัสยังคงแน่นแต่ก็ยังนุ่ม มีรสหวานเล็กน้อย และเข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดโยเกิร์ต ผักใบเขียว บัควีท ปลา หรือเนื้อสัตว์ปีก สำหรับริดสีดวงทวาร ตัวเลือกนี้ดีกว่าอาหารทอด น้ำหมักรสเผ็ด และสลัดหนักๆ ที่มีมายองเนสเยอะๆ [14]

บีทรูทดิบมีประโยชน์ แต่มีเนื้อสัมผัสที่หยาบกว่าและอาจทำให้ท้องอืดหรือปวดเกร็งในบางคน หากคุณไม่เคยทานผักดิบมาก่อน ควรเริ่มต้นด้วยบีทรูทขูดฝอยหรือบีทรูทที่ปรุงสุกแล้วในปริมาณเล็กน้อย แทนที่จะทานสลัดบีทรูทดิบชามใหญ่ Mayo Clinic เตือนว่าการเพิ่มปริมาณใยอาหารอย่างกะทันหันอาจทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด และปวดเกร็งได้ [15]

น้ำบีทรูทไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการใช้บีทรูทสำหรับริดสีดวงทวาร น้ำบีทรูทมีโครงสร้างทางโภชนาการและใยอาหารที่สมบูรณ์น้อยกว่าบีทรูททั้งหัว และใยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอุจจาระที่อ่อนนุ่ม น้ำบีทรูทสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคนที่มีสุขภาพดีได้ แต่ไม่ควรนำมาใช้เป็นยารักษาริดสีดวงทวารที่มีเลือดออกหรือริดสีดวงทวารยื่นออกมา [16]

บีทรูทหมักหรือดองต้องใช้ความระมัดระวัง กรด เกลือ น้ำส้มสายชู เครื่องเทศรสเผ็ด และน้ำตาลในน้ำหมักอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีลำไส้ไวต่อสิ่งต่างๆ เช่น อาการแสบร้อนกลางอก ท้องเสีย หรือระคายเคืองทวารหนัก ในช่วงที่อาการกำเริบ ควรเลือกบีทรูทต้มหรืออบธรรมดาที่ไม่มีสารปรุงแต่งที่รุนแรง [17]

ชนิดของบีทรูท ข้อดี ข้อเสีย
ต้ม นุ่ม สบาย เหมาะสำหรับทำสลัด หากรับประทานมากเกินไป อาจทำให้ท้องเสียได้
อบ รสชาติดี เนื้อนุ่ม ควรหลีกเลี่ยงอาหารปรุงแต่งที่มีไขมันและรสเผ็ดจัด
ดิบ กรอบและสดใหม่ยิ่งขึ้น มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการท้องอืดในผู้ที่มีความไวต่อสารต่างๆ มากกว่า
น้ำบีทรูท ดื่มง่าย รสชาติสดชื่น ไม่สามารถใช้ทดแทนผักสดและใยอาหารได้
ดอง มันเป็นของว่างที่อร่อยได้นะ เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเครื่องเทศ อาจทำให้เกิดการระคายเคืองได้
ยอดบีทรูท ผักใบเขียวบำรุงสุขภาพ ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเป็นนิ่วในไตชนิดออกซาเลต

บีทรูทสำหรับบรรเทาอาการท้องผูกและท้องเสีย

บีทรูทสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกได้ เนื่องจากให้ใยอาหารและช่วยเพิ่มการบริโภคผัก อย่างไรก็ตาม สำหรับอาการท้องผูกรุนแรง บีทรูทเพียงอย่างเดียวมักไม่เพียงพอ จำเป็นต้องดื่มน้ำ รับประทานธัญพืชเต็มเมล็ด ผัก ผลไม้ ออกกำลังกาย และหลีกเลี่ยงการเบ่งถ่าย สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติ (สหรัฐอเมริกา) ได้รวมมาตรการเหล่านี้ไว้ในการป้องกันและการรักษาโรคริดสีดวงทวารที่บ้าน [18]

ทางเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับผู้ที่มักท้องผูกคือสลัดบีทรูทต้มกับลูกพรุนเล็กน้อยและน้ำสลัดโยเกิร์ต อย่างไรก็ตาม ควรค่อยๆ เพิ่มลูกพรุนและบีทรูททีละน้อย เพราะมากเกินไปอาจทำให้ถ่ายเหลวได้ สำหรับริดสีดวงทวาร เป้าหมายไม่ใช่การทำให้ "ถ่ายเหลวอย่างรุนแรง" แต่เป็นการทำให้ถ่ายอุจจาระนุ่ม สม่ำเสมอ และคาดเดาได้ [19]

หากเกิดอาการท้องเสีย แสบร้อน คัน หรือถ่ายอุจจาระบ่อยหลังจากรับประทานบีทรูท คุณควรลดหรือเลิกรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวชั่วคราว การถ่ายอุจจาระเหลวบ่อยจะทำให้ผิวหนังรอบทวารหนักระคายเคืองและอาจทำให้อาการริดสีดวงทวารแย่ลงได้เช่นเดียวกับอาการท้องผูก สมาคมศัลยแพทย์ลำไส้ใหญ่และทวารหนักแห่งอเมริกาตั้งข้อสังเกตว่าไม่เพียงแต่อาการท้องผูกเท่านั้น แต่การถ่ายอุจจาระบ่อยก็มีบทบาทในผู้ป่วยที่มีอาการริดสีดวงทวารได้เช่นกัน [20]

หากคุณมีอาการท้องอืด ให้ลดขนาดส่วนของคุณ เปลี่ยนไปรับประทานบีทรูทต้มหรืออบ และหลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับถั่ว กะหล่ำปลี รำข้าว และผลไม้แห้งในปริมาณมากในวันเดียวกัน ใยอาหารมีประโยชน์ แต่การเพิ่มปริมาณอย่างกะทันหันอาจทำให้ร่างกายรับไม่ไหวและทำให้เกิดแก๊สได้ [21]

หากอาการท้องผูกเรื้อรัง เกิดขึ้นซ้ำๆ เป็นเวลาหลายสัปดาห์ หรือต้องใช้ยาระบายอย่างต่อเนื่อง สิ่งสำคัญคือต้องมองหาสาเหตุที่แท้จริงมากกว่าการเพิ่มการบริโภคบีทรูทอย่างไม่สิ้นสุด แพทย์อาจแนะนำไซเลียม เมทิลเซลลูโลส ยาระบาย หรือการตรวจร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเลือด ปวด น้ำหนักลด โลหิตจาง หรือการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมการขับถ่าย [22]

สถานการณ์ วิธีใช้บีทรูท
ท้องผูกเล็กน้อย รับประทานบีทรูทต้ม 2-4 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร
อุจจาระแข็ง บีทรูทผสมน้ำ ข้าวโอ๊ต ผัก ผลไม้
อาการท้องอืด ส่วนที่เล็กกว่า ใช้ได้เฉพาะแบบต้มหรืออบเท่านั้น
ท้องเสีย ลดหรือกำจัดชั่วคราว
อาการกำเริบพร้อมอาการปวด บีทรูทนิ่มที่ผ่านการให้ความร้อนในปริมาณเล็กน้อย
อาการท้องผูกเรื้อรัง อย่าพึ่งพาแต่หัวบีทเพียงอย่างเดียว ควรปรึกษาแพทย์ด้วย

บีทรูทกับเลือด: ข้อเสียสำคัญของสีแดง

บีทรูทสามารถทำให้ปัสสาวะและอุจจาระมีสีแดงหรือชมพูได้ ปรากฏการณ์นี้เกิดจากเม็ดสีเบทานินและเรียกว่า บีทูเรีย (beeturia) เมื่อหมายถึงการเปลี่ยนสีของปัสสาวะ ตามข้อมูลจากคลีฟแลนด์คลินิก ปัสสาวะสีแดงหลังจากรับประทานบีทรูทเกิดขึ้นในคนประมาณ 10-14% ในขณะที่การเปลี่ยนสีของอุจจาระหลังจากรับประทานบีทรูทอาจพบได้บ่อยกว่า [23]

ลักษณะนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโรคริดสีดวงทวาร เนื่องจากคนอาจเข้าใจผิดว่าอุจจาระสีเหมือนหัวบีทเป็นการเลือดออกทางทวารหนัก ความผิดพลาดนี้อาจเกิดขึ้นได้ทั้งสองทาง บางครั้งผู้ป่วยอาจตกใจโดยไม่มีสาเหตุ ในขณะที่บางครั้งกลับคิดว่าเลือดจริงเกิดจากการกินหัวบีท ดังนั้น เมื่อมีข้อสงสัย จึงควรประเมินไม่เพียงแต่สีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความถี่ ความสัมพันธ์กับการขับถ่าย การมีอาการปวด อ่อนเพลีย และอาการอื่นๆ ด้วย [24]

หากสีแดงปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานบีทรูทและหายไปหลังจากหยุดรับประทาน มักจะเป็นสัญญาณของการเปื้อนอาหาร อย่างไรก็ตาม หากเห็นเลือดบนกระดาษชำระ หยดลงในโถส้วม เกิดซ้ำโดยไม่ขึ้นอยู่กับบีทรูท หรือมีอาการปวด อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ การเปลี่ยนแปลงในการขับถ่าย หรือน้ำหนักลด จำเป็นต้องได้รับการตรวจจากแพทย์ [25]

สมาคมศัลยแพทย์ลำไส้ใหญ่และทวารหนักแห่งอเมริกาเน้นย้ำว่าเลือดออกทางทวารหนักไม่ควรถูกมองว่าเป็นริดสีดวงทวารโดยอัตโนมัติ อาจเกี่ยวข้องกับโรคลำไส้อักเสบ โรคถุงผนังลำไส้ การเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือด และมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ดังนั้น "ฉันกินบีทรูท" จึงไม่ควรใช้เป็นคำอธิบายทั่วไปสำหรับจุดแดงใดๆ [26]

สำหรับอาการปวดทวารหนักอย่างรุนแรงและมีเลือดออกทางทวารหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอาการปวดท้อง ท้องเสีย หรือมีไข้ร่วมด้วย สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติแนะนำให้ไปพบแพทย์ ในสถานการณ์เช่นนี้ บีทรูทจะไม่ใช่ปัจจัยด้านอาหารอีกต่อไป เนื่องจากต้องตัดสาเหตุที่แท้จริงของอาการออกไปก่อน [27]

เข้าสู่ระบบ ดูเหมือนการย้อมสีด้วยบีทรูทมากกว่า ดูเหมือนจะมีเลือดออกมากกว่า
ความเชื่อมโยงกับอาหาร ปรากฏขึ้นหลังจากหัวบีท ไม่เกี่ยวข้องกับบีทรูท
ระยะเวลา หายไปหลังจากหยุดกินบีทรูท ทำซ้ำโดยไม่คำนึงถึงโภชนาการ
ดู อุจจาระมีสีสม่ำเสมอ เลือดบนกระดาษ หยด รอยเปื้อน
อาการที่เกี่ยวข้อง โดยปกติแล้วจะไม่มีอาการปวดหรืออ่อนแรง ปวดเมื่อย อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ อุจจาระเปลี่ยนรูป
กลยุทธ์ สังเกตดูว่ามีสัญญาณเตือนใดๆ หรือไม่ ไปพบแพทย์
เมื่อไม่แน่ใจ อย่าเดาเลยดีกว่า การประเมินทางการแพทย์มีความปลอดภัยกว่า

น้ำบีทรูท สารไนเตรต และ 'ประโยชน์ต่อหลอดเลือด': สิ่งสำคัญที่ควรเข้าใจ

น้ำบีทรูทมักถูกโปรโมตว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับหลอดเลือด ความดันโลหิต และความทนทานของนักกีฬา เนื่องจากมีไนเตรตในอาหาร นี่เป็นหัวข้อที่แยกต่างหาก แต่ไม่ได้หมายความว่าน้ำบีทรูทจะรักษาโรคริดสีดวงทวารได้ โรคริดสีดวงทวารมีความเกี่ยวข้องกับโครงสร้างหลอดเลือดบริเวณทวารหนัก อาการท้องผูก การเบ่ง การยื่นออกมา และการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อเฉพาะที่ ไม่ใช่แค่ "ความอ่อนแอของหลอดเลือด" ในความหมายทั่วไป [28]

สำหรับโรคริดสีดวงทวาร บีทรูททั้งหัวมีประโยชน์มากกว่าน้ำบีทรูท เพราะผลิตภัณฑ์ทั้งหัวจะคงโครงสร้างทางโภชนาการไว้ได้มากกว่า และใยอาหารจะช่วยทำให้อุจจาระนิ่มลง สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติอธิบายว่าอาหารที่มีใยอาหารสูงช่วยรักษาและป้องกันโรคริดสีดวงทวารโดยทำให้การขับถ่ายอุจจาระง่ายขึ้น [29]

น้ำบีทรูทอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือรู้สึกไม่สบายในผู้ที่มีความไวต่อสารนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานในปริมาณมากและรวดเร็ว ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์สำหรับผู้ที่เป็นริดสีดวงทวาร เนื่องจากอาการท้องเสียและการถ่ายอุจจาระบ่อยครั้งจะทำให้บริเวณทวารหนักระคายเคือง ดังนั้น หากใช้น้ำบีทรูท ควรใช้เป็นอาหารเสริมเล็กน้อย ไม่ใช่ใช้เป็น "วิธีการรักษา" [30]

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ภาวะก่อนเป็นเบาหวาน หรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก โดยทั่วไปแล้วน้ำผลไม้จะด้อยกว่าผักสดทั้งลูก เนื่องจากดื่มน้ำผลไม้ได้ง่ายกว่าการกินบีทรูททั้งลูก นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังไม่ให้ความรู้สึกอิ่มหรือผลทางกลของใยอาหารอย่างเต็มที่เหมือนผักสดทั้งลูก [31]

หากคุณมีความดันโลหิตต่ำ กำลังรับประทานยาควบคุมความดันโลหิต เป็นโรคไต หรือมีแนวโน้มที่จะเป็นนิ่วในไต ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการดื่มน้ำบีทรูท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่วางแผนจะดื่มน้ำบีทรูทเป็นประจำและในปริมาณมาก แทนที่จะรับประทานบีทรูทเป็นผักเป็นครั้งคราว [32]

รูปร่าง ประโยชน์ของการรักษาโรคริดสีดวงทวาร ข้อจำกัด
บีทรูทต้มทั้งหัว ให้ใยอาหาร อาจทำให้อุจจาระเปื้อนได้
บีทรูทอบ นุ่มและสบาย ไม่ทำการรักษาต่อมน้ำเหลือง
บีทรูทดิบ มีเส้นใย มีแนวโน้มที่จะทำให้ท้องอืดมากขึ้น
น้ำบีทรูท สามารถดื่มได้เป็นประจำ ใยอาหารน้อยลง เสี่ยงต่ออาการท้องเสีย
น้ำผลไม้เข้มข้น ไม่จำเป็นสำหรับการรักษาโรคริดสีดวงทวาร มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะดื้อยา
บีทรูทในน้ำหมัก ส่วนผสมที่อร่อย เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเครื่องเทศ

ใครบ้างที่ต้องจำกัดการบริโภคบีทรูท?

ควรจำกัดการบริโภคบีทรูทหากทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดเกร็ง ท้องเสีย แสบร้อนที่ทวารหนัก หรือคันมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง นี่ไม่ได้หมายความว่าบีทรูท "ไม่ดี" แต่บีทรูทอาจเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดอาการในบางคน สำหรับริดสีดวงทวาร อาหารควรช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น ไม่ใช่สร้างปัญหาใหม่ [33]

ผู้ที่มีนิ่วในไตชนิดออกซาเลตหรือมีระดับออกซาเลตในปัสสาวะสูงควรระมัดระวัง มูลนิธิโรคไตแห่งชาติระบุว่าบีทรูทเป็นอาหารที่มีออกซาเลตสูง และการจำกัดการบริโภคอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เกิดนิ่วแคลเซียมออกซาเลต [34]

ควรรับประทานใบหัวบีทด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ ใบหัวบีทสีเขียวอาจมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในบริบทของออกซาเลต ส่วนสีเขียวและรากของหัวบีทก็ถูกกล่าวถึงว่าเป็นอาหารที่ควรจำกัดในกรณีที่เกิดนิ่วแคลเซียมออกซาเลต หากบุคคลใดเคยมีนิ่วดังกล่าว ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเกี่ยวกับอาหารโดยพิจารณาจากผลการตรวจปัสสาวะ [35]

สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน โดยทั่วไปแล้วบีทรูทต้มในปริมาณน้อยสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลได้ แต่ควรระมัดระวังหากรับประทานน้ำบีทรูท ปริมาณมาก และบีทรูทดองรสหวาน ไม่ใช่แค่โรคริดสีดวงทวารเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงการควบคุมคาร์โบไฮเดรตโดยรวม น้ำหนักตัว และความทนทานด้วย [36]

หลังการผ่าตัดหรือรักษาโรคริดสีดวงทวาร ควรรับประทานบีทรูทเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอ่อนเท่านั้น โดยต้องแน่ใจว่าไม่ทำให้เกิดอาการท้องเสียและได้รับการอนุมัติจากแพทย์ ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและการเบ่งถ่าย แต่ก็ไม่ควรทำให้เกิดอาการท้องเสียบ่อยๆ ด้วยผักหรือน้ำผลไม้ในปริมาณมากเช่นกัน [37]

ใครควรระมัดระวังมากกว่ากัน? ทำไม
สำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืดหลังจากรับประทานบีทรูท อาจเกิดอาการท้องอืดและปวดเกร็งได้
คนที่มีอาการท้องเสีย บีทรูทอาจทำให้ถ่ายอุจจาระบ่อยขึ้นในผู้ที่มีความไวต่อบีทรูท
สำหรับผู้ป่วยที่มีนิ่วออกซาเลต บีทรูทเป็นอาหารที่มีสารออกซาเลตสูง
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ควรระมัดระวังเรื่องน้ำผลไม้และอาหารปริมาณมาก
หลังการผ่าตัด ไม่ควรทำให้เกิดอาการท้องผูกหรือท้องเสีย
สำหรับอาการเลือดออกทางทวารหนัก สีแดงไม่ได้หมายความว่าเป็นบีทรูทเสมอไป

วิธีรับประทานบีทรูทเพื่อรักษาโรคริดสีดวงทวาร

ควรเริ่มด้วยบีทรูทต้มหรืออบในปริมาณเล็กน้อย: ประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ หากหลังจาก 1-2 วันแล้วไม่มีอาการท้องอืด ท้องเสีย ปวดท้อง หรือคันเพิ่มขึ้น คุณสามารถรับประทานในปริมาณนี้ได้หลายครั้งต่อสัปดาห์ วิธีนี้ปลอดภัยกว่าการรับประทานสลัดชามใหญ่หรือดื่มน้ำบีทรูทหลายแก้วทันที [38]

อาหารที่เหมาะสมได้แก่ บีทรูทกับบัควีท ข้าวโอ๊ต ผักตุ๋น ปลาเนื้อขาว สัตว์ปีก น้ำสลัดโยเกิร์ต หรือลูกพรุนเล็กน้อยสำหรับอุจจาระแข็ง อาหารที่ไม่เหมาะในช่วงที่มีอาการกำเริบ ได้แก่ พริกเผ็ด กระเทียมจำนวนมาก น้ำหมักน้ำส้มสายชู สลัดที่มีส่วนผสมของมายองเนส อาหารรมควันและอาหารทอด [39]

ควรรับประทานบีทรูทพร้อมกับน้ำและใยอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน หากคุณเพิ่มบีทรูทแต่ไม่ดื่มน้ำเพียงพอ รับประทานธัญพืช ผัก หรือผลไม้ และยังคงออกกำลังกายต่อไป ผลลัพธ์ก็จะอ่อนแอ สถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติ (สหรัฐอเมริกา) ระบุอย่างชัดเจนว่าน้ำและของเหลวอื่นๆ ช่วยให้ใยอาหารทำงานได้ดีขึ้น [40]

หากคุณมีอาการท้องผูกบ่อย คุณสามารถใช้บีทรูทกับอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันได้ แต่ห้ามใช้เป็น "ยาระบาย" เพียงอย่างเดียว หากคุณต้องการการสนับสนุนการขับถ่ายเพิ่มเติม ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรเกี่ยวกับไซเลียม เมทิลเซลลูโลส หรือยาระบาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีเลือดออกซ้ำๆ [41]

หากอุจจาระของคุณเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากรับประทานบีทรูท ควรจำไว้ว่าคุณรับประทานเมื่อใดและปริมาณเท่าใด อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเลือดออกซ้ำๆ มีเลือดติดบนกระดาษ มีเลือดหยดลงในโถส้วม ปวด อ่อนเพลีย หรือมีอาการน่าตกใจอื่นๆ ควรหลีกเลี่ยงการคาดเดาและโทษว่าเป็นเพราะสีจากอาหาร [42]

วัตถุประสงค์เชิงปฏิบัติ วิธีใช้บีทรูท
ค่อยๆ เติมใยอาหาร บีทรูทต้มในปริมาณเล็กน้อย
ลดความเสี่ยงต่ออาการท้องอืด นำไปอบหรือต้ม อย่ารับประทานดิบมากเกินไป
ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก บีทรูทผสมน้ำ ธัญพืช ผัก ผลไม้
ไม่ทำให้ท้องเสีย อย่าดื่มน้ำผลไม้มากเกินไป และอย่ากินลูกพรุนมากเกินไป
อย่าสับสนกับเลือด สืบหาความเชื่อมโยงระหว่างอุจจาระสีแดงกับบีทรูท
รักษาผลประโยชน์ไว้ ปรุงอาหารโดยไม่ใส่เครื่องเทศหรือไขมันเพิ่มเติม

สูตรอาหารจากบีทรูทสำหรับริดสีดวงทวาร

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือสลัดบีทรูทต้มราดน้ำสลัดโยเกิร์ต ต้มหรืออบบีทรูท ขูดหรือหั่นเป็นลูกเต๋า เติมโยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ และสมุนไพรเล็กน้อย สลัดนี้มีรสชาติอ่อนกว่าแบบดองรสเผ็ด และเหมาะสำหรับเป็นผักเสิร์ฟในปริมาณน้อย [43]

หากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องผูก คุณสามารถทำสลัดบีทรูทต้มกับลูกพรุน 2-3 ลูกได้ ใส่ลูกพรุนที่สับละเอียดลงไป และรับประทานในปริมาณน้อยเพื่อป้องกันอาการท้องเสีย หากเกิดอาการท้องเสียหรือแสบร้อนกลางอกหลังจากรับประทานสลัดนี้ ให้เอาลูกพรุนออกและลดปริมาณบีทรูทลง [44]

ซุปบอร์ชต์รสอ่อนที่ไม่ผ่านการทอดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร บีทรูท แครอท มันฝรั่ง กะหล่ำปลี (ถ้ารับประทานได้) และผักใบเขียวจะถูกต้มหรือตุ๋นโดยไม่ใช้การทอดรสจัด เนื้อรมควัน หรือน้ำมันปริมาณมาก ซุปนี้ให้ทั้งของเหลวและผัก ซึ่งสอดคล้องกับอาหารที่มีไฟเบอร์สูงและน้ำมาก [45]

บีทรูทอบกับบัควีทและปลาสามารถเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ครบถ้วนได้ บีทรูทจะถูกอบจนนุ่ม บัควีทจะถูกต้มจนสุก และปลาจะถูกปรุงโดยไม่ต้องทอดหรือหมักด้วยเครื่องเทศ การผสมผสานนี้ดีกว่าของว่างแห้งๆ ที่มีไฟเบอร์ต่ำ เพราะประกอบด้วยผัก ธัญพืช และโปรตีน [46]

ในช่วงที่อาการกำเริบ ควรเลือกรับประทานอาหารที่เรียบง่ายที่สุด เช่น ซุปผักอ่อนๆ ที่มีบีทรูท บีทรูทต้มในปริมาณน้อย โจ๊ก ผักตุ๋น และน้ำเปล่า ควรหลีกเลี่ยงสลัดรสเผ็ด น้ำหมัก น้ำบีทรูทปริมาณมาก และอาหารที่มีมายองเนสเป็นส่วนประกอบหลักเป็นการชั่วคราว [47]

จาน เมื่อมันเหมาะสม วิธีทำให้มันนุ่มขึ้น
บีทรูทต้มกับโยเกิร์ต สำหรับอาหารปกติ ไม่ใส่กระเทียมและพริก
บีทรูทกับลูกพรุน มีอุจจาระแข็ง เริ่มจากลูกพรุน 2-3 ลูก
ซุปบอร์ชต์แบบไม่ทอด สำหรับมื้อกลางวัน ปรุงอาหารโดยไม่ใช้ส่วนผสมที่รมควันหรือเผ็ด
บีทรูทกับบัควีท สำหรับมื้อเย็นแบบเบาๆ ใส่ผักตุ๋นลงไป
บีทรูทอบ สำหรับตกแต่ง อย่าใส่น้ำมันมากเกินไป
น้ำบีทรูท ไม่ใช่ตัวเลือกหลัก รับประทานในปริมาณน้อยและเท่าที่ร่างกายรับได้เท่านั้น

คำถามที่พบบ่อย

คุณสามารถกินบีทรูททุกวันได้หรือไม่หากคุณเป็นโรคริดสีดวงทวาร?
ได้ หากรับประทานในปริมาณน้อยและไม่ทำให้ท้องอืด ท้องเสีย หรือปวดท้อง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้บีทรูทเป็นผักชนิดเดียวในอาหารของคุณ อาหารของคุณควรประกอบด้วยแหล่งใยอาหารที่หลากหลาย เช่น ธัญพืช ผัก ผลไม้ เบอร์รี่ และพืชตระกูลถั่ว ตามที่ร่างกายรับได้ [48]

บีทรูทแบบไหนดีกว่าสำหรับริดสีดวงทวาร—แบบปรุงสุกหรือแบบดิบ?
สำหรับลำไส้ที่บอบบางและอาการกำเริบ บีทรูทต้มหรืออบมักจะดีกว่าเพราะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า บีทรูทดิบอาจมีประโยชน์ แต่สำหรับบางคนอาจทำให้ท้องอืดและปวดเกร็งได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณน้อย [49]

บีทรูทช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและริดสีดวงทวารได้หรือไม่?
บีทรูทอาจช่วยได้ทางอ้อมเพราะมีใยอาหารและช่วยเพิ่มปริมาณผักในอาหาร แต่เมื่อพูดถึงอาการท้องผูก ระบบโดยรวมมีความสำคัญ ได้แก่ น้ำ ธัญพืชเต็มเมล็ด ผัก ผลไม้ การออกกำลังกาย การหลีกเลี่ยงการเบ่ง และการหลีกเลี่ยงการนั่งบนโถส้วมเป็นเวลานาน [50]

คุณสามารถดื่มน้ำบีทรูทได้หรือไม่หากคุณเป็นริดสีดวงทวาร?
น้ำบีทรูทไม่ใช่ยารักษาโรคริดสีดวงทวาร และมีคุณภาพด้อยกว่าบีทรูททั้งหัวในฐานะแหล่งใยอาหาร หากร่างกายรับได้ดี ก็สามารถดื่มได้ในปริมาณเล็กน้อยเป็นเครื่องดื่มปกติ แต่ควรระมัดระวังหากคุณมีอาการท้องเสีย ปวดท้อง เป็นเบาหวาน ความดันโลหิตต่ำ หรือเป็นโรคไต [51]

บีทรูททำให้มีเลือดปนในอุจจาระได้หรือไม่?
บีทรูทไม่ได้ทำให้เลือดออกเพียงเพราะสีของมัน แต่สามารถทำให้อุจจาระมีสีแดง ซึ่งบางครั้งอาจดูคล้ายเลือด หากสีแดงยังคงอยู่โดยไม่เกี่ยวข้องกับบีทรูท มีเลือดปรากฏบนกระดาษ หรือมีอาการปวด อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ อุจจาระเปลี่ยนแปลง หรือน้ำหนักลด ควรปรึกษาแพทย์ [52]

ฉันสามารถกินบีทรูทได้ไหมถ้าฉันมีริดสีดวงทวารที่มีเลือดออก?
ถ้าแพทย์ของฉันยืนยันแล้วว่าเลือดออกนั้นเป็นริดสีดวงทวารจริง ๆ บีทรูทสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อช่วยให้ถ่ายอุจจาระนิ่มได้ อย่างไรก็ตาม บีทรูทไม่ได้ช่วยหยุดเลือดออก และการมีเลือดออกทางทวารหนักไม่ได้ถือว่าเป็นริดสีดวงทวารเสมอไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวินิจฉัยสำหรับการมีเลือดออกครั้งแรกหรือครั้งต่อ ๆ ไป [53]

ใครบ้างที่ไม่ควรกินบีทรูทมาก?
ต้องระมัดระวังหากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย ท้องอืดอย่างรุนแรง เป็นนิ่วในไตชนิดแคลเซียมออกซาเลต หรือหากคุณเป็นโรคเบาหวานขณะดื่มบีทรูท หรือหลังการผ่าตัดทวารหนัก มูลนิธิโรคไตแห่งชาติจัดให้บีทรูทเป็นอาหารที่มีออกซาเลตสูง ซึ่งอาจจำกัดการบริโภคในผู้ที่มีนิ่วในไตชนิดแคลเซียมออกซาเลต [54]

ฉันสามารถกินบีทรูทหลังผ่าตัดริดสีดวงทวารได้หรือไม่?
เฉพาะในรูปแบบอาหารอ่อนและตามที่ร่างกายรับได้ เว้นแต่แพทย์จะกำหนดข้อจำกัดอื่น ๆ หลังการผ่าตัด เป้าหมายหลักคือการป้องกันอาการท้องผูกและการเบ่งถ่าย แต่ยังต้องหลีกเลี่ยงการกระตุ้นให้เกิดอาการท้องเสียโดยการเพิ่มใยอาหารอย่างมากหรือดื่มน้ำบีทรูทในปริมาณมากด้วย [55]

ประเด็นสำคัญจากผู้เชี่ยวชาญ

Alexander T. Hawkins, MD, MPH, แผนกศัลยกรรมทั่วไป, สาขาศัลยกรรมลำไส้ใหญ่และทวารหนัก, ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแวนเดอร์บิลต์, ผู้เขียนหลักของแนวทางปฏิบัติทางคลินิกของสมาคมศัลยแพทย์ลำไส้ใหญ่และทวารหนักแห่งอเมริกาปี 2024 ข้อความสำคัญ: สำหรับริดสีดวงทวารที่มีอาการ การรักษาเบื้องต้นคือการควบคุมอาหารและพฤติกรรม รวมถึงการรับประทานอาหารที่มีใยอาหารสูง ดื่มน้ำให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงการเบ่ง และจำกัดเวลาในการเข้าห้องน้ำ บีทรูทมีประโยชน์เฉพาะเมื่อเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์นี้เท่านั้น [56]

Anuradha R. Bhama, MD, ภาควิชาศัลยกรรมลำไส้ใหญ่และทวารหนัก, Cleveland Clinic Foundation, สถาบันโรคระบบทางเดินอาหารและศัลยกรรม, ผู้ร่วมเขียนแนวทางปฏิบัติปี 2024 ข้อความสำคัญ: ไม่ควรสันนิษฐานโดยอัตโนมัติว่าเลือดออกทางทวารหนักเป็นริดสีดวงทวาร ดังนั้นอุจจาระสีแดงหลังจากรับประทานบีทรูทควรแยกแยะอย่างระมัดระวังจากเลือดออกทางทวารหนักที่แท้จริง และหากมีข้อสงสัยควรปรึกษาแพทย์ [57]

Pablo Alonso-Coello, MD นักวิจัยด้านการแพทย์เชิงประจักษ์ เป็นผู้เขียนหลักของบทวิจารณ์เกี่ยวกับไฟเบอร์และริดสีดวงทวาร ข้อความสำคัญ: การทดลองเกี่ยวกับไฟเบอร์แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่สม่ำเสมอสำหรับอาการและการตกเลือดในริดสีดวงทวารที่มีอาการ ซึ่งสนับสนุนการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผัก แต่ไม่ได้หมายความว่าอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งจะเป็นการรักษาเพียงอย่างเดียว [58]

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแห่งชาติในสหรัฐอเมริการะบุไว้ ข้อความสำคัญคืออาหารที่มีใยอาหารสูงจะทำให้อุจจาระนิ่มลงและขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ในขณะที่น้ำและของเหลวอื่นๆ ช่วยให้ใยอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น [59]

ผู้เชี่ยวชาญจากมูลนิธิโรคไตแห่งชาติของสหรัฐอเมริกากล่าวว่า: ข้อความสำคัญ: บีทรูทมีออกซาเลตสูง ดังนั้นผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นนิ่วแคลเซียมออกซาเลตอาจได้รับประโยชน์จากการจำกัดอาหารเหล่านี้ตามแผนเฉพาะบุคคล [60]

ความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ ความสำคัญในทางปฏิบัติ
บีทรูทไม่ได้ช่วยรักษาปมโดยตรง ใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ไม่ใช่ใช้เป็นยา
มีหลักฐานยืนยันว่าใยอาหารดีกว่าอาหารแต่ละชนิดรวมกัน ควรรับประทานอาหารที่หลากหลาย
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง หากไม่มีของเหลว เส้นใยจะทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร
อุจจาระสีแดงหลังรับประทานบีทรูทอาจทำให้เข้าใจผิดได้ หากไม่แน่ใจ ให้ตรวจสอบว่าไม่มีเลือดออก
สารออกซาเลตมีความสำคัญต่อผู้ป่วยแต่ละราย หากคุณมีนิ่วในไต ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการรับประทานบีทรูท

ผลลัพธ์

บีทรูทสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคริดสีดวงทวารได้ เนื่องจากมีใยอาหาร เนื้อสัมผัสนุ่มหลังปรุงสุก และสามารถใช้แทนอาหารว่างที่มีใยอาหารต่ำได้ บีทรูทไม่ได้ช่วย "รักษา" โรคริดสีดวงทวาร แต่ช่วยให้อุจจาระนุ่มขึ้นและลดการเบ่ง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโรคริดสีดวงทวาร [61]

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่คือบีทรูทต้มหรืออบในปริมาณน้อย โดยไม่ใส่พริกเผ็ด น้ำหมักน้ำส้มสายชู เกลือมากเกินไป มายองเนส หรือสารปรุงแต่งไขมัน บีทรูทดิบและน้ำบีทรูทต้องใช้ความระมัดระวังมากกว่า เพราะมีแนวโน้มที่จะทำให้ท้องอืด ท้องเสีย หรือรับประทานยาก [62]

บีทรูทสามารถทำให้อุจจาระและปัสสาวะมีสีแดงหรือชมพู ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโรคริดสีดวงทวาร หากสีแดงยังคงอยู่ ไม่เกี่ยวข้องกับบีทรูทอย่างชัดเจน ปรากฏเป็นเลือดบนกระดาษ หรือมีอาการปวด อ่อนเพลีย การเปลี่ยนแปลงของระบบขับถ่าย หรือน้ำหนักลด ควรปรึกษาแพทย์ [63]

หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นนิ่วในไตจากออกซาเลต ควรจำกัดการบริโภคบีทรูทและใบบีทรูท หรือปรึกษาแพทย์ของคุณ ควรระมัดระวังเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ท้องเสีย มีอาการหลังผ่าตัด และท้องอืดอย่างรุนแรง [64]

กลยุทธ์ที่อิงตามหลักฐานมากที่สุดสำหรับโรคริดสีดวงทวารยังคงเหมือนเดิม คือ การบริโภคใยอาหารจากอาหารหลากหลายชนิด ดื่มน้ำ ถ่ายอุจจาระนิ่ม ไม่เบ่ง ไม่นั่งบนโถส้วมนานเกินไป และไปพบแพทย์หากมีเลือดออก ปวดอย่างรุนแรง ริดสีดวงยื่นออกมา หรือไม่ดีขึ้น บีทรูทสามารถเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์นี้ได้ แต่ไม่สามารถใช้แทนกันได้ [65]

สิ่งตีพิมพ์ใหม่