Simona Marchetti เขียนไว้ในบทความที่ตีพิมพ์บนเว็บไซต์ของหนังสือพิมพ์ Corriere della Sera ว่าควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่แก้ไม่ได้ในอนาคต “การรับประทานอาหารตามหลัก Atkins ซึ่งหมายถึงการเน้นโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองอาจเพิ่มขึ้น 5%” หนังสือพิมพ์รายงาน
