แน่นอนว่าหลายคนคงเคยได้ยินมาว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยไม่เป็นอันตรายแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไวน์แดง นักวิทยาศาสตร์ที่ทำการศึกษามากกว่าหนึ่งครั้งระบุว่าการดื่มไวน์แดงหนึ่งหรือสองแก้วมีประโยชน์ต่อหัวใจ ป้องกันการเกิดหลอดเลือดแข็ง ขับสารพิษ ลดระดับคอเลสเตอรอล และอื่นๆ
