การศึกษาเชื่อมโยง 'สารเคมีตลอดกาล' กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานประเภท 2

การสัมผัสสารเคมีสังเคราะห์ประเภทหนึ่งที่เรียกว่าสารเพอร์- และโพลีฟลูออโรอัลคิล (PFAS) ซึ่งมักเรียกกันว่า "สารเคมีถาวร" อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ ตามที่นักวิจัยที่ Mount Sinai ระบุไว้ในการศึกษาวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารeBioMedicine

ทีมงานได้ดำเนินการศึกษาแบบ case-control แบบซ้อนกัน (การศึกษาเชิงสังเกตที่ดำเนินการภายในกลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่) โดยใช้ฐานข้อมูล BioMe ซึ่งเป็นฐานข้อมูลการวิจัยขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงกับบันทึกทางการแพทย์อิเล็กทรอนิกส์ และรวมข้อมูลจากผู้เข้าร่วมกว่า 70,000 รายที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล Mount Sinai ในนิวยอร์กซิตี้ตั้งแต่ปี 2550

นักวิจัยได้วิเคราะห์ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 (T2D) ที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัยใหม่จำนวน 180 ราย โดยใช้ข้อมูลที่มีอยู่ และเปรียบเทียบกับผู้ป่วยที่ไม่ได้เป็นโรคเบาหวานอีก 180 ราย ผู้เข้าร่วมทั้งหมดได้รับการจับคู่กันในด้านอายุ เพศ และเชื้อชาติ

นักวิทยาศาสตร์ใช้ตัวอย่างเลือดเพื่อวิเคราะห์ระดับของ PFAS ซึ่งเป็นกลุ่มสารเคมีที่พบในทุกสิ่งตั้งแต่เครื่องครัวแบบไม่ติดกระทะไปจนถึงผ้าที่ป้องกันคราบเปื้อนและเสื้อผ้ากันน้ำ พวกเขาพบว่าระดับ PFAS ที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในอนาคต

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเพิ่มขึ้นของช่วงการสัมผัสกับ PFAS แต่ละครั้งมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 31% ทีมวิจัยยังพบว่าความสัมพันธ์เหล่านี้อาจเชื่อมโยงกับความผิดปกติของระบบเผาผลาญในกระบวนการสังเคราะห์กรดอะมิโนและการเผาผลาญยา ซึ่งอาจอธิบายได้ว่า PFAS ส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร

“PFAS เป็นสารเคมีสังเคราะห์ที่ทนต่อความร้อน ไขมัน น้ำ และคราบสกปรก และพบได้ในผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคในชีวิตประจำวันหลายชนิด” Vishal Midya, PhD, MS, Statistical Sciences หัวหน้าผู้เขียนการศึกษาและผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์สิ่งแวดล้อมที่ Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinai กล่าว

เนื่องจากสาร PFAS มีความทนทานต่อการย่อยสลายสูง จึงสะสมอยู่ในสิ่งแวดล้อมและในร่างกายมนุษย์ การศึกษาของเราเป็นหนึ่งในการศึกษาแรกๆ ที่ศึกษาว่าสารเหล่านี้อาจรบกวนระบบเผาผลาญของร่างกายอย่างไร จนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มประชากรหลากหลายในสหรัฐอเมริกา

ผลการศึกษาครั้งนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการป้องกันการสัมผัสกับ PFAS เพื่อส่งเสริมสุขภาพของประชาชน และความจำเป็นในการปรับปรุงความรู้เกี่ยวกับกลไกที่เป็นไปได้ซึ่ง PFAS มีอิทธิพลต่อการเผาผลาญของมนุษย์

“การศึกษาครั้งนี้ใช้แนวทางเอ็กซ์โปโซมเพื่อระบุลักษณะการสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องซึ่งส่งผลต่อการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 ในกลุ่มประชากรที่มีความเสี่ยงของสหรัฐอเมริกา” Damaskini Valvi, MD, PhD, MPH ผู้เขียนอาวุโสของบทความและรองศาสตราจารย์ด้านสาธารณสุขและการแพทย์สิ่งแวดล้อมที่ Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinai กล่าว

“ผลการวิจัยของเราจะช่วยพัฒนากลยุทธ์การป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในระยะเริ่มต้นที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในอนาคต โดยคำนึงถึงการสัมผัสกับสารเคมีในสิ่งแวดล้อมของผู้คน รวมถึงปัจจัยทางพันธุกรรม ทางคลินิก และพฤติกรรมอื่นๆ ที่ทราบกันดีซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของโรคเบาหวาน”

หลักฐานที่สะสมชี้ให้เห็นว่า PFAS เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น โรคอ้วน โรคตับ และโรคเบาหวาน

นักวิจัยเรียกร้องให้มีการศึกษาเกี่ยวกับเอ็กซ์โปโซมเพิ่มเติมโดยบูรณาการข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมและพันธุกรรมเพื่อให้เข้าใจดีขึ้นว่าการสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมส่งผลต่อการเผาผลาญของมนุษย์อย่างไรและส่งผลต่อการพัฒนาของโรคเรื้อรังอย่างไร

พวกเขายังเรียกร้องให้ขยายการศึกษาให้ครอบคลุมประชากรในวงกว้างมากขึ้น ซึ่งครอบคลุมทุกช่วงชีวิต ตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์จนถึงวัยชรา เพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมต่อสุขภาพตลอดช่วงชีวิตและในช่วงเวลาที่เปราะบาง