วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

นักวิทยาศาสตร์ทราบเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศมาเป็นเวลานานแล้ว มะเขือเทศมีสารอาหารและสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย การศึกษาล่าสุดโดยแพทย์ชาวกรีกได้พิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ที่น้ำมะเขือเทศมอบให้กับนักกีฬา ชาวกรีกมั่นใจว่าน้ำมะเขือเทศสดสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการฝึกซ้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วกว่าเครื่องดื่มชูกำลังที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันมาก น้ำมะเขือเทศ 200 กรัมเพียงแก้วเดียวก็เพียงพอที่จะฟื้นฟูกล้ามเนื้อให้กลับมาสมบูรณ์หลังจากออกกำลังกายเป็นเวลาหลายชั่วโมง

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Karolinska (ประเทศสวีเดน) ได้ประกาศถึงความเชื่อมโยงระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินซีกับการเกิดนิ่วในไต

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตทประกาศความสามารถที่ไม่เคยมีมาก่อนของมนุษย์ในการผลิตยาแก้ปวดในช่วงเวลาสำคัญ

แพทย์ชาวเกาหลีเสนอวิธีทางเลือกในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมโดยใช้เจลชนิดพิเศษ ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าเจลที่ทำจากเซลล์ต้นกำเนิดในเลือดจากสายสะดือมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับข้อต่อ ขณะนี้ผู้ช่วยห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัยกำลังพัฒนาวิธีการรักษาแบบใหม่นี้โดยละเอียด