การรับประทานวิตามินรวมทุกวันอาจไม่ช่วยยืดอายุ

การศึกษาใหม่ที่วิเคราะห์ข้อมูลจากกว่าสองทศวรรษและมีผู้เข้าร่วมเกือบ 400,000 คนในสหรัฐอเมริกา แสดงให้เห็นว่าการใช้มัลติวิตามินเป็นประจำทุกวันเป็นเวลานานอาจไม่ช่วยปรับปรุงอายุขัยของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

ผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาประมาณร้อยละ 33 รับประทานวิตามินรวมเป็นประจำทุกวันด้วยความหวังว่าจะช่วยป้องกันโรคและส่งเสริมให้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี

แม้ว่าจะมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่การศึกษาก่อนหน้านี้ยังไม่พบหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนความคิดที่ว่ามัลติวิตามินช่วยส่งเสริมอายุยืนยาว

เพื่อแก้ไขช่องว่างด้านการวิจัยนี้ นักวิจัยจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติและสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ได้วิเคราะห์การใช้มัลติวิตามินรายวันในระยะยาวและความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตในกลุ่มผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง 3 กลุ่มในสหรัฐอเมริกา

พวกเขาคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น การรับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ รวมไปถึงผลย้อนกลับเมื่อคนที่มีสุขภาพไม่ดีเริ่มรับประทานมัลติวิตามิน

การศึกษาใหม่ของ NIH ที่ตีพิมพ์ในวารสารJAMA Network Openพบว่าไม่มีความเกี่ยวข้องระหว่างการใช้มัลติวิตามินเป็นประจำกับความเสี่ยงการเสียชีวิตที่ลดลงในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงชาวสหรัฐอเมริกา

อย่างไรก็ตาม มัลติวิตามินอาจยังคงมีประโยชน์สำหรับบางคน และการศึกษาเชิงสังเกตนี้ก็มีข้อจำกัด ดังนั้นคุณไม่ควรละทิ้งมัลติวิตามินไป

การศึกษาวิจัยที่ตรวจสอบผลของการรับประทานวิตามินรวมรายวันต่อความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต

การศึกษาใหม่ของ NIH มุ่งเป้าไปที่การประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการใช้มัลติวิตามินกับอัตราการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง นอกจากนี้ นักวิจัยยังพยายามสำรวจปัจจัยและอคติที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจส่งผลต่อความเข้าใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์นี้

นักวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษากลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่ 3 แห่งในสหรัฐอเมริกา:

• การศึกษาโภชนาการและสุขภาพของ NIH-AARP
• การทดลองคัดกรองมะเร็ง PLCO
• ศึกษาสุขภาพการเกษตร

การวิเคราะห์ร่วมของพวกเขาครอบคลุมผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยทั่วไปจำนวน 390,124 คน อายุระหว่าง 18 ถึง 74 ปี เมื่อเริ่มต้นการศึกษา และไม่มีประวัติโรคเรื้อรังที่สำคัญ

ผู้เข้าร่วมรายงานความถี่ในการใช้มัลติวิตามินด้วยตนเอง ตั้งแต่ "ไม่เคยเลย" ถึง "ทุกวัน" เช่นเดียวกับการใช้วิตามิน แร่ธาตุ และอาหารเสริมอื่นๆ

จากข้อมูลดังกล่าว นักวิจัยได้แบ่งผู้เข้าร่วมออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่

• การไม่รับประทานวิตามินรวม
• การรับประทานวิตามินรวมไม่สม่ำเสมอ
• การรับประทานวิตามินรวมเป็นประจำทุกวัน

นักวิจัยยังพิจารณาประวัติการรับประทานอาหารของผู้เข้าร่วม คะแนนดัชนีการกินเพื่อสุขภาพปี 2015 สถานะการสูบบุหรี่ การบริโภคแอลกอฮอล์และกาแฟ เชื้อชาติและชาติพันธุ์ ระดับการศึกษา ดัชนีมวลกาย (BMI) ระดับการออกกำลังกาย และประวัติครอบครัวที่เป็นโรคมะเร็ง

การรับประทานวิตามินรวมทุกวันอาจไม่ช่วยให้มีอายุยืนยาว

ระหว่างการศึกษา มีผู้เข้าร่วมเสียชีวิต 164,762 ราย โดยประมาณ 30% เกิดจากมะเร็ง 21% เกิดจากโรคหัวใจ และ 6% เกิดจากโรคหลอดเลือดสมอง

ในกลุ่มผู้ใช้มัลติวิตามินรายวัน เกือบครึ่งหนึ่งเป็นผู้หญิง เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ใช้ซึ่งมีอยู่ประมาณร้อยละ 40

โดยรวมแล้ว นักวิจัยไม่พบหลักฐานใดๆ ว่าการใช้มัลติวิตามินเป็นประจำจะช่วยให้มีอายุยืนยาวขึ้นในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง

ใครบ้างที่สามารถได้รับประโยชน์จากการทานมัลติวิตามินเป็นประจำทุกวัน?

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงและได้รับสารอาหารที่เพียงพออาจไม่จำเป็นต้องรับประทานมัลติวิตามิน แต่การรับประทานมัลติวิตามินทุกวันอาจเป็นประโยชน์สำหรับประชากรและกลุ่มอายุบางกลุ่ม

ผู้ที่มีอาการผิดปกติทางระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคซีลิแอค หรือโรคลำไส้อักเสบ อาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานมัลติวิตามินเป็นประจำทุกวัน

ผู้สูงอายุที่อายุมากกว่า 50 ปีอาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานวิตามินรวมเพื่อช่วยป้องกันการขาดสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ท้ายที่สุด แพทย์และนักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้จะสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างถูกต้องว่าคุณจำเป็นต้องทานอาหารเสริมหรือไม่