อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของสังกะสี

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยเพื่อกระบวนการเผาผลาญต่างๆ แหล่งอาหาร ได้แก่ หอยนางรม เนื้อวัว และซีเรียลเสริมสารอาหาร

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

ผลกระทบที่อ้างจากสังกะสี

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการรับประทานสังกะสีทันทีหลังจากเริ่มมีอาการหวัดในรูปแบบของเม็ดอมสังกะสีกลูโคเนตหรือสังกะสีอะซิเตทอาจช่วยลดระยะเวลาของการเป็นหวัดได้ มีหลักฐานที่ชัดเจนยิ่งขึ้นว่าในประเทศกำลังพัฒนา อาหารเสริมที่มีสังกะสี 20 มก. ร่วมกับธาตุเหล็กสัปดาห์ละครั้งช่วยลดอัตราการเสียชีวิตของทารกที่มีอาการท้องเสียและติดเชื้อทางเดินหายใจได้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานที่ชัดเจนยิ่งขึ้นว่าอาหารเสริมที่มีสังกะสี 80 มก. ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระวันละครั้งสามารถชะลอความก้าวหน้าของโรคจอประสาทตาเสื่อมตามวัยแบบปานกลางถึงรุนแรงในผู้สูงอายุได้

ผลข้างเคียงของสังกะสี

โดยทั่วไปสังกะสีถือเป็นความปลอดภัย แต่การใช้ในปริมาณมากอาจเกิดพิษได้

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]