อาหารเพกาโนสำหรับโรคสะเก็ดเงิน

เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคสะเก็ดเงินจัดเป็นโรคที่เกิดจากภูมิคุ้มกันทำลายตนเองซึ่งไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารตามหลักการของอาหาร Pegano สำหรับโรคสะเก็ดเงินสามารถช่วยลดความรุนแรงของอาการได้ ซึ่งก็คือผื่นผิวหนังที่เป็นลักษณะเฉพาะ

[ 1 ]

ข้อมูลทั่วไป อาหารเปกาโน

เพื่ออธิบายสาระสำคัญของอาหารที่ได้รับการพัฒนาและนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จโดยแพทย์ชาวอเมริกัน John O. Pagano เมื่อเกือบสี่สิบปีที่แล้ว จำเป็นต้องเน้นย้ำมุมมองของเขาเกี่ยวกับการเกิดโรคนี้อย่างสั้น ๆ ซึ่งยังคงถือเป็น "ความลึกลับทางผิวหนัง"

ในหนังสืออันทรงเกียรติของเขาเรื่อง Healing Psoriasis: The Natural Alternative เพกาโนเขียนว่าโรคสะเก็ดเงินเป็นเพียงการแสดงออกภายนอกของความพยายามของร่างกายที่จะกำจัดสารพิษภายใน และเขาได้เสนอแนวทางบรรเทาอาการทางธรรมชาติสำหรับผู้ป่วยในรูปแบบของเขา

ตามคำกล่าวของ Pegano หากคุณมองโรคสะเก็ดเงินจากภายในสู่ภายนอก โรคนี้ถือได้ว่าเป็นผลมาจากกลไกการป้องกันของร่างกายที่ทำงานหนักเกินไป ซึ่งไม่สามารถรับมือกับการกำจัดของเสียที่เป็นพิษผ่านลำไส้ ตับ และไตได้ การสะสมของสารที่เป็นอันตรายต่อเนื้อเยื่อและอวัยวะทำให้ลำไส้มีการซึมผ่านได้มากขึ้นและสารพิษเข้าสู่น้ำเหลืองและเลือด จากนั้นตามคำกล่าวของ Pegano ผิวหนังของเราจะพยายามกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย กล่าวคือ ผิวหนังทำหน้าที่เป็นระบบขับถ่ายสำรอง แต่เนื่องจากเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้สำหรับพวกเขา โรคสะเก็ดเงินจึงกลายเป็นปฏิกิริยา

เป้าหมายของอาหาร Pegano สำหรับโรคสะเก็ดเงินคือการล้างพิษจากภายใน ขับสารพิษในร่างกายที่สะสม (รวมถึงลำไส้) และฟื้นฟูสมดุลที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์เป็นด่างและกรดที่มากับอาหาร ผักและผลไม้ (ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง) ควรคิดเป็นสองในสามของอาหารทั้งหมด และเนื้อสัตว์และธัญพืช (ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์เป็นกรด) คิดเป็นหนึ่งในสาม

ควรเริ่มรับประทานอาหารด้วยการล้างพิษเป็นเวลา 3 วัน ซึ่งประกอบด้วยการรับประทานแอปเปิล (เป็นเวลา 3 วัน คุณต้องรับประทานแอปเปิลเท่านั้น โดยไม่จำกัดปริมาณ) นอกจากนี้ คุณต้องดื่มน้ำมากๆ วันละ 6-8 แก้ว จากนั้นคุณต้องเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น และหลีกเลี่ยงสิ่งที่ควรงดเว้นจากอาหาร

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

แล้วคุณกินอะไรได้บ้างในอาหาร Pegano? คุณสามารถกินอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างได้ไม่จำกัด เช่น ผัก สลัดผักใบเขียว และผลไม้ต่างๆ ควรทานดิบๆ หรือปรุงให้สุกเล็กน้อย

อนุญาตให้รับประทานเนื้อแกะไม่ติดมัน ไก่ (เนื้อสีขาวเท่านั้น) และไก่งวง ปลาทะเล เห็ด พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล (ในปริมาณที่พอเหมาะ) บัควีทและข้าวกล้อง ขนมปัง (ธัญพืชไม่ขัดสีพร้อมรำ ปราศจากยีสต์) พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

คุณสามารถและควรดื่มน้ำผลไม้สด (คือไม่พาสเจอร์ไรส์หรือสเตอริไลซ์) น้ำแครอท และน้ำคั้นเซเลอรี

น้ำมันพืช (สำหรับทำน้ำสลัด) จะใช้แบบใดก็ได้ แต่ที่ดีที่สุดคือน้ำมันมะกอก ถั่ว เมล็ดพืช และอัลมอนด์สามารถรับประทานได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยรับประทานครั้งละ 50-60 กรัม

การบริโภคมีจำกัด: ผลิตภัณฑ์จากนม (ชีสกระท่อม, ชีส, เนย, โยเกิร์ต ฯลฯ), ไข่ (ไข่ต้มไม่เกิน 2 ฟองต่อสัปดาห์), โจ๊กซีเรียล, เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

รายชื่ออาหารที่ช่วยลดคราบพลัคสะเก็ดเงินของ FDA ได้แก่ ปลาแซลมอน บร็อคโคลี แครอท กระเทียม มันเทศ ขมิ้น ชิโครี (ใบผัก) หัวผักกาด และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

รายการสิ่งที่คุณไม่สามารถกินได้ในอาหาร Pegano ได้แก่ เนื้อแดงทุกประเภท เครื่องใน ไส้กรอก แฮม หมูต้ม น้ำมันหมู ฯลฯ หอยและสัตว์จำพวกกุ้ง อาหารทอดและทอดกรอบ นมสด ข้าวขาว มันฝรั่ง มะเขือเทศ (รวมถึงน้ำมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ) มะเขือยาว พริก (ผักตระกูลมะเขือเทศทั้งหมด) ขนมปังขาว ขนมปังชิ้น คุกกี้ เค้ก ขนมอบ ฯลฯ ผลไม้รสเปรี้ยวและสตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาล ลูกอม ช็อกโกแลต น้ำผึ้ง และแน่นอนว่ารวมถึงอาหารกระป๋อง อาหารจานด่วน อาหารเช้าแห้ง (ของว่าง) และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์