อาหารลดน้ำหนักแบบอังกฤษ: สาระสำคัญ บทวิจารณ์ และผลลัพธ์

ชาวอังกฤษที่นิยมรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้น ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่วลี "อาหารอังกฤษ" มักเกี่ยวข้องกับข้าวโอ๊ต วลี "ข้าวโอ๊ตครับท่าน!" ผุดขึ้นมาในใจทันที ซึ่งโด่งดังจากการแสดงของนักแสดงมากความสามารถ ภาษาอังกฤษมีพื้นฐานมาจากข้าวโอ๊ตจริงหรือ และถ้าไม่ใช่ ข้าวโอ๊ตคืออะไร?

[ 1 ], [ 2 ]

ตัวชี้วัด

หลักการพื้นฐานของอาหารอังกฤษคือกินแต่อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น ไม่เป็นอันตรายหรือไม่จำเป็น การกินอาหารแบบนี้ทำให้คุณไม่ต้องพึ่งวัตถุดิบแปลกใหม่และท่องอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาอาหารประเภทต่างๆ อีกต่อไป สุขภาพดีและสบายใจจะอยู่กับคุณทุกวัน

ข้อบ่งชี้สำหรับการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ:

• เพื่อการลดน้ำหนัก;
• เพื่อการฟอกตะกรันและสารกัมมันตรังสี
• หลังจากการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน;
• การฟื้นฟู;
• การฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
• เพื่อให้คุ้นชินกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารส่วนใหญ่ใช้เพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งอาหารอังกฤษก็เช่นกัน แต่อาหารอังกฤษสามารถกลายเป็นวิธีการรับประทานอาหารแบบถาวรสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ

วิธีการนี้ประกอบด้วยการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนและพืชซ้ำๆ กัน สำหรับหลายๆ คนแล้ว วิธีนี้ทำได้ง่ายกว่าการรับประทานอาหารประเภทเดียวซ้ำๆ กัน ซึ่งอาจทำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักรู้สึกเหนื่อยล้าได้ กฎเกณฑ์นั้นง่ายมาก แต่ก่อนที่คุณจะยอมรับกฎเกณฑ์เหล่านี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น

• เริ่มวันใหม่ของคุณด้วยการดื่มน้ำสะอาดสักแก้ว อาจจะใส่เกลือก็ได้
• ดื่มน้ำให้ได้วันละ 2 ลิตร
• ทานอาหารวันละ 4 ครั้ง ครั้งสุดท้ายก่อน 19.00 น.
• จิบน้ำมันมะกอกสักจิบหนึ่งตอนกลางคืน
• อย่าลืมทานมัลติวิตามินในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

วิธีการแบบอังกฤษเน้นความหลากหลาย: ซีเรียล ผัก ผลไม้ ผักใบเขียว - มีตัวเลือกเพียงพอสำหรับอาหารมื้อหลัก แผนการมีดังนี้: 2 วันแรกคือหิว 2 วันต่อมาคือโปรตีน 2 วัน และ 2 วันคือผัก สำหรับวันแรก ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เหมาะสม: นม 1 ลิตร น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว ขนมปัง 2 แผ่น หลังจาก 6 วัน วันจะสลับกัน

การรับประทานอาหารให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ไม่ว่าจะที่บ้าน ที่ทำงาน หรือที่อื่น ๆ ก็ตาม จัดทำเมนูอาหารที่คุณจะรับประทานตลอดระยะเวลาการลดน้ำหนัก มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตเพื่อให้คุณไม่ต้องทนทุกข์กับภาวะขาดสารอาหารหรืออาหารรสจืด

ข่าวดีสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานและกาแฟ คือ อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มสีดำผสมน้ำผึ้งได้ทุกวันที่มีโปรตีน และอนุญาตให้ดื่มชาผสมน้ำผึ้งได้ทุกวันที่มีผัก

[ 6 ], [ 7 ]

ข้อมูลทั่วไป ของการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ

โดยยึดหลักการสลับกันและจำกัดแคลอรีเป็นหลัก อาหารอังกฤษมีหลายรูปแบบ ซึ่งล้วนได้รับความนิยม และระยะเวลาและอัตราการบรรลุเป้าหมายที่ต้องการก็แตกต่างกัน

อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมที่ปลูกในฟาร์มและฟาร์มส่วนตัว ไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมแปลกใหม่หรือแปลกใหม่ ส่วนผสมได้แก่ นม ไข่ ถั่ว ขนมปัง และข้าวโอ๊ต ซึ่งขาดไม่ได้เลย สาระสำคัญของอาหารคือการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนสลับกับอาหารจากพืชซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งสามารถขจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกายได้

• บทบาทสำคัญในอาหารคือน้ำที่มีคุณภาพสูง โดยดื่มได้ถึง 2 ลิตร เพื่อป้องกันไม่ให้เกลือตกค้างในร่างกาย เกลือแกงในอาหารจึงถูกแทนที่ด้วยเกลือทะเล และดีกว่านั้นอีกคือใช้พืชรสเผ็ดซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้จริง

วิธีการทำอาหารก็เปลี่ยนไปเช่นกัน โดยแทนที่จะทอด พวกเขาใช้การตุ๋น เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวอังกฤษจะรับประทานอาหารมื้อสาย วิธีการของอังกฤษนำประเพณีนี้มาพิจารณา อาหารเช้าเป็นแบบเบาๆ ส่วนอาหารมื้อสายจะค่อนข้างมีปริมาณมาก เนื่องจากมาแทนที่อาหารเย็น

อาหารอังกฤษ 12, 14 วัน

หากอาหารประจำสัปดาห์แบบอังกฤษเรียกว่าอาหารแบบราชวงศ์ ตัวเลือกอื่นๆ ก็เรียกง่ายๆ ว่าอาหารแบบอื่นๆ เหมือนกัน แม้จะคล้ายกันแต่ก็ไม่เหมือนกันทุกประการ อาจมีประสิทธิผลน้อยกว่าอาหารบางประเภท แต่การรับประทานอาหารแบบนี้สามารถกลายเป็นวิธีการรับประทานอาหารแบบใหม่ที่ให้ประโยชน์สูงสุดได้ ลองพิจารณาการรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 12 หรือ 14 วัน

การลดน้ำหนักแบบนี้ต้องอาศัยการอดอาหารแบบจำเจ ผู้เชี่ยวชาญถือว่าวิธีนี้เป็นวิธีการที่เข้มงวดเกินไป และไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้โดยไม่จำเป็น อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ยึดมั่นในหลักการอ้างว่าสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัมในช่วงเวลาที่กำหนด อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับน้ำหนักส่วนเกินโดยตรง ยิ่งมีมากเท่าไหร่ น้ำหนักส่วนเกินก็จะยิ่งหายไปเร็วขึ้นเท่านั้น คำถามคือวิธีนี้จะได้ผลนานแค่ไหน

• ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำร้อนหรือชาเขียวผสมมะนาวหนึ่งแก้ว

ปริมาณไม่จำกัด แต่ควรเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น ใช้หัวหอม เครื่องเทศ กระเทียม ผักชีฝรั่ง สมุนไพรสำหรับชา ผักตามฤดูกาลสำหรับสลัด และเลิกกินน้ำตาล ขนมหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันฝรั่ง กล้วย

ในห้าวันแรก คุณควรปฏิบัติตามเมนูและระเบียบปฏิบัติอย่างเคร่งครัด จากนั้นจึงมีตัวเลือกอื่นๆ เช่น เปลี่ยนแอปเปิ้ลด้วยผลไม้ชนิดอื่น เปลี่ยนคีเฟอร์ด้วยนมหมัก เปลี่ยนไข่ด้วยปลาหรือไข่เจียว สลัดผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพเสมอ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารคีเฟอร์ 12 วันนั้น แนะนำให้บริโภคเฉพาะคีเฟอร์ น้ำมะเขือเทศ และแอปเปิลเท่านั้นตลอดระยะเวลาดังกล่าว เพื่อรักษาน้ำหนักให้คงที่ในอนาคต จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างถาวร ในตอนแรก ให้รับประทานอาหารแคลอรีต่ำในปริมาณเล็กน้อย โดยเพิ่มอาหารต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง: น้ำซุปใส ซุปผักเหลว ไก่ต้ม ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ

เมื่อเลิกรับประทานอาหารแบบเคร่งครัด คุณต้องไม่เพียงแค่จำปริมาณแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังต้องจำโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ด้วย กระเพาะอาหารที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารแข็งจะเกิดความเครียดที่ไม่พึงประสงค์หากได้รับอาหารไม่ถูกต้อง ดังนั้น ควรอบแอปเปิ้ล ต้มแครอทหรือสับ ปอกเปลือกแตงกวา

[ 8 ]

อาหารอังกฤษ 5, 7 วัน

พวกเขาบอกว่าการรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 5-7 วันประสบความสำเร็จในโรงเรียนประจำสำหรับผู้หญิง เมื่อสาวๆ กลับมาจากวันหยุด พวกเธอจะกินอาหารที่ทำเองที่บ้าน วิธีนี้ใช้สามครั้งหลังจากวันหยุดแต่ละครั้ง นั่นคือสามครั้งต่อปี นักโภชนาการสมัยใหม่ก็แนะนำให้ใช้การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเช่นกัน แต่เพียงปีละครั้งเท่านั้น

ผลที่ตามมาคือความเครียดที่ร่างกายต้องเผชิญเมื่ออยู่ในระบอบการปกครองดังกล่าว การลดปริมาณอาหารประกอบด้วยอาหารปริมาณน้อยแบ่งเป็น 4 ส่วน อาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุดจะปรุงในหม้อนึ่งหรือในน้ำ

ในตอนเช้าของแต่ละวันทั้งห้าวัน - ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมและชา จะดีกว่าถ้าเป็นเครื่องดื่มสีดำตามธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาล ในช่วงบ่ายพวกเขายังดื่มชาด้วย ในวันอังคารและพฤหัสบดี - พร้อมนม ในวันอื่นๆ - ไม่ใส่นมและน้ำตาล (หากคุณเริ่มลดน้ำหนักในวันจันทร์) นอกจากชาแล้ว ในของว่างตอนบ่ายสองวัน พวกเขากินผลไม้ 1 ผล

เมนูแนะนำสำหรับมื้อกลางวัน มีดังนี้

• วันจันทร์ – น้ำซุปไม่เค็ม ขนมปัง
• วันอังคาร – อกไก่ แตงกวา ชา
• วันพุธ – น้ำซุปผักและขนมปัง
• วันพฤหัสบดี – น่องไก่ มะเขือเทศ
• วันศุกร์ - เต้านม

สำหรับมื้อเย็น พวกเขาเสิร์ฟอาหารดังต่อไปนี้: แซนวิชชีส ชา สลัดผักกับเมล็ดแฟลกซ์ ลูกแพร์และแอปเปิล มันฝรั่งต้มและแตงกวา แอปเปิล 2 ลูก ตอนกลางคืน คุณสามารถดื่มน้ำมันมะกอกได้ 1 ช้อน

โปรแกรมนี้ถือว่าเข้มงวด เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานต่อวันจะอยู่ที่ 800-900 กิโลแคลอรี การรับประทานอาหาร 5 วันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5-6 กิโลกรัม คุณควรค่อยๆ กลับไปรับประทานอาหารตามปกติ และอย่ากินอาหารที่ย่อยยากจนเกินไป

ตัวเลือก 7 วันจะทานได้ง่ายกว่า เนื่องจากปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเป็น 1,000 กิโลแคลอรี ภายใต้ภาระ – มากถึง 1,200 กิโลแคลอรี เมนูรายสัปดาห์จะรวบรวมตามตารางแคลอรี่ โภชนาการดังกล่าวมีไว้สำหรับการรักษาผู้ป่วยโรคหัวใจ เพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ก่อนงานสำคัญและการแข่งขัน

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารอังกฤษ 21 วันได้ในบทความนี้

[ 9 ]

ประโยชน์ที่ได้รับ

การรับประทานอาหารแบบอังกฤษสามารถสรุปและสรุปผลได้หลังจากรับประทานอาหารเสร็จเท่านั้น ประโยชน์ของอาหารแบบอังกฤษที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่ามีอะไรบ้าง?

โภชนาการช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ด้วยเหตุนี้ ผู้ปฏิบัติตามหลักโภชนาการหลายคนจึงมีทัศนคติเชิงบวก เปิดกว้าง และมีอารมณ์ดีอยู่เสมอ

• บุคคลจะรู้สึกเบาสบายเป็นสองเท่า ทั้งเนื่องมาจากการลดน้ำหนัก และการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกที่เกิดขึ้นในร่างกาย

หลังจากปฏิบัติตามแนวทางการรับประทานอาหารเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ผู้หญิงที่ผอมลงจะมีความมั่นใจในตัวเองมากขึ้น จึงดูมีเสน่ห์มากขึ้น มีความพึงพอใจในศีลธรรมและรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง หากปฏิบัติตามแนวทางการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง ช่วงเวลาดังกล่าวยังส่งผลดีต่อผิวหนัง ผม และเล็บอีกด้วย

[ 10 ]

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตให้รับประทานในอาหารอังกฤษมีค่อนข้างมาก คุณกินอะไรได้บ้าง? แทบจะทุกอย่าง! ไข่ ปลา แชมปิญอง ชีส เนื้อไก่ ซีเรียลต่างๆ ผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติ พาสต้า ผลไม้ น้ำซุป และบอร์ชท์ เครื่องดื่ม - น้ำ กาแฟ ชา นม เครื่องดื่มนมเปรี้ยว

จากส่วนผสมดังกล่าว โดยอิงตามตารางแคลอรี่ คุณสามารถจัดทำแผนการรับประทานอาหารเป็นภาษาอังกฤษได้อย่างง่ายดาย ซึ่งรวมถึงอาหารตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมจากพืชหลายชนิด ได้แก่ ผัก ผลไม้ ที่มีไฟเบอร์และวิตามินสูง ผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสี ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว และนมจืดก็จำเป็นเช่นกัน เช่นเดียวกับน้ำ ซึ่งมีรสชาติดี มีคุณภาพสูง และมีปริมาณเพียงพอ โดยสามารถรับประทานได้มากถึง 2 ลิตรต่อวัน ผักใบเขียวจะช่วยชดเชยวิตามินที่ขาดหายไปได้ โดยสามารถรับประทานน้ำผึ้งได้เล็กน้อย

• ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายช่วยให้คุณไม่ต้องทรมานตัวเองด้วยความหิวหรืออาหารจืดชืดไร้รสชาติ แต่สามารถปรุงอาหารจานอร่อยแต่มีแคลอรีต่ำได้ การออกกำลังกายไม่จำเป็น แต่การเดินหรือออกกำลังกายแบบง่ายๆ เป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะจะช่วยเร่งการลดน้ำหนัก

ทั้งระหว่างและหลังรับประทานอาหาร คุณควรจำกฎหลักของความอิ่มไว้เสมอ นั่นคือ ความรู้สึกอิ่มจะล่าช้ากว่าปกติเมื่อไปถึงสมองประมาณ 20 นาที เพื่อไม่ให้กินมากเกินไป นั่นคือไม่ให้ร่างกายได้รับอาหารที่ไม่จำเป็นมากเกินไป คุณต้องกินอย่างช้าๆ เพลิดเพลินกับรสชาติและกระบวนการ จากนั้นสัญญาณของความอิ่มจะไปถึงสมองในเวลาที่เหมาะสม

อย่ากลับไปรับประทานอาหารตามปกติทันทีหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ แต่ควรค่อยๆ เพิ่มผลิตภัณฑ์ 2 ชนิดต่อสัปดาห์ ความระมัดระวังดังกล่าวเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล เพราะจะช่วยให้รักษาผลลัพธ์ได้

ในแผนอาหารอังกฤษ ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายทุกชนิด คุณรับประทานอะไรไม่ได้บ้าง? เช่นเดียวกับแผนอาหารอื่นๆ อาหารประเภทแป้ง ของหวาน ทอด เค็ม ถือเป็นข้อห้าม แอลกอฮอล์ ยาสูบ โซดา ชาดำและกาแฟ เกลือและน้ำตาลเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ผลไม้แห้ง แตงโม องุ่น มะกอก เป็นสิ่งที่ไม่ควรรับประทาน มันฝรั่งมีปริมาณจำกัด

• สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นข้อห้ามที่เข้มงวดเท่าที่คิด ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายหลายอย่างสามารถทดแทนได้ง่าย เช่น ใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมแทนเกลือ และแทนที่ชาดำด้วยชาเขียว

ข้อดีที่สำคัญประการหนึ่งคืออาหารที่สมดุลและตารางเวลาที่สม่ำเสมอ ซึ่งช่วยให้คุณไม่หิวจนกว่าจะถึงมื้อต่อไป คุณไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อตามหาวัตถุดิบแปลกใหม่ ช่วยประหยัดเวลาและความเครียด นอกจากนี้ อาหารอังกฤษยังไม่บังคับให้ต้องออกกำลังกายอีกด้วย

ข้อห้าม

การรับประทานอาหารแบบอังกฤษอย่างเคร่งครัดมีข้อห้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคดังต่อไปนี้:

• หลอดเลือดและหัวใจ;
• ถุงน้ำดี;
• ไต;
• ระบบต่อมไร้ท่อ;
• โรคทางเดินอาหารที่เกิดจากการขาดเอนไซม์
• การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร;
• แพ้โปรตีน;
• มะเร็ง.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

เนื่องจากมีการห้ามกินขนมหวานหรืออาหารอันโอชะอื่นๆ ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารอังกฤษอาจมีอาการอารมณ์เสีย อ่อนแรง และไม่สบายตัว ผู้ที่เคยกินของว่างบ่อยๆ อาจพลาดที่จะกินของว่างเหล่านี้ในตอนแรก

การขาดสารอาหารบางชนิดในอาหารอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะการขาดไขมัน วิตามิน และโครเมียม ส่งผลให้ผิวพรรณและใบหน้าเสื่อมโทรมลง และแผ่นเล็บก็อ่อนแอลงด้วย

[ 14 ], [ 15 ]

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

การรับประทานอาหารแบบอังกฤษอย่างเหมาะสมไม่ควรทำให้รู้สึกอ่อนล้า อ่อนแรง คลื่นไส้ อาเจียน หรือสมาธิสั้น หากสังเกตพบเช่นนี้ แสดงว่ามีบางอย่างผิดปกติ หรือไม่ก็รับประทานอาหารแบบอังกฤษที่ไม่เหมาะกับร่างกายของคุณ

ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น ผิวหย่อนคล้อย และท้องอืด

การรับประทานอาหารของแพทย์ทำให้เกิดความไม่สบายอย่างรุนแรงและสุขภาพไม่ดี อาจทำให้โรคเรื้อรังของผู้ป่วยแย่ลงได้

[ 16 ]