Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

โภชนาการที่สมดุล: ทฤษฎีคลาสสิก

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

ระบบทางเดินอาหาร
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024

ไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ว่าโภชนาการเป็นปัญหาสำคัญประการหนึ่งซึ่งการแก้ปัญหานี้เป็นเรื่องของความวิตกกังวลอย่างต่อเนื่องของมนุษยชาติ ความเชื่อที่ว่าปัญหาโภชนาการของมนุษย์ที่เหมาะสมสามารถแก้ได้ด้วยการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็นจำนวนมาก การวิเคราะห์วัตถุประสงค์แสดงให้เห็นว่าการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในสังคมมนุษย์สมัยใหม่ในกรณีส่วนใหญ่นำไปสู่ความผิดปกติของการกินซึ่งขึ้นอยู่กับลักษณะทางพันธุกรรมและลักษณะฟีโนไทป์ของหลายคนทำให้เกิดการพัฒนาโรคที่ร้ายแรงจำนวนมาก

ในประวัติศาสตร์ของวิทยาศาสตร์สองทฤษฎีพื้นฐานของโภชนาการเป็นที่รู้จักกัน ครั้งแรกที่เกิดขึ้นในสมัยโบราณที่สอง - คลาสสิกมักเรียกว่าทฤษฎีของโภชนาการที่สมดุล - ปรากฏกว่าสองร้อยปีที่ผ่านมา ทฤษฎีที่สองซึ่งปัจจุบันครอบงำได้เปลี่ยนโบราณและเป็นหนึ่งในความสำเร็จที่น่าทึ่งของการทดลองทางชีววิทยาและยา

Syndromes เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการกิน (ตาม: Haenel, 1979, with additions)

อาหารที่มากเกินไป

คาร์โบไฮเดรตกลั่นแป้งและน้ำตาล

โปรตีน

โรคความผิดปกติ

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด (ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, เส้นเลือดขอด, การเกิดลิ่มเลือดอุดตัน)

หลอดลมอักเสบเรื้อรังถุงลมโป่งพอง

โรคของระบบทางเดินอาหาร (แผลพุพองกระเพาะอักเสบลำไส้อักเสบลำไส้ใหญ่อักเสบลำไส้ใหญ่)

โรคไส้ติ่งอักเสบไส้ติ่งอักเสบถุงน้ำดีอักเสบจากเชื้อ E. Coli

ถุงน้ำดีอักเสบ

โรค Gallstone

โรคไตเรื้อรัง

โรคเบาหวาน

Giperlipidemiya

พิษของการตั้งครรภ์

โรคลมชักภาวะซึมเศร้า

หลายเส้นโลหิตตีบ

โรคปริทันต์

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด (กล้ามเนื้อหัวใจตาย, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, thrombophlebitis, embolism, microangiopathy)

โรคเบาหวาน

ไขมันในเลือดสูง

พิษของการตั้งครรภ์

การป้องกัน

ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่กลมกลืนและกลั่นได้ง่าย

การบริโภคโปรตีนลดลง

trusted-source[1], [2], [3], [4]


พอร์ทัล iLive ไม่ได้ให้คำแนะนำทางการแพทย์การวินิจฉัยหรือการรักษา
ข้อมูลที่เผยแพร่บนพอร์ทัลใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้นและไม่ควรใช้โดยไม่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
อ่าน กฎและนโยบาย ของไซต์อย่างระมัดระวัง นอกจากนี้คุณยังสามารถ ติดต่อเรา!

ลิขสิทธิ์© 2011 - 2025 iLive สงวนลิขสิทธิ์.