สูตรอาหารไขมัน: สูตรทานและผล

วลี "อาหารไขมัน" ได้อย่างรวดเร็วก่อนไม่ได้ทำให้รู้สึกใด ๆ tk ทุกคนรู้ว่ามันเป็นเหตุผลที่จะลดน้ำหนัก จำกัด ตัวเองเพื่อการรับประทานอาหารรวมทั้งอาหารไขมัน ครีพทันทีในความคิดที่ว่านี้เป็นชนิดของเคล็ดลับบางอย่างแล้วมีความหวังเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สามารถจะอร่อยและไม่มีความทุกข์ทรมานที่จะลดน้ำหนัก? เชื่อในโอกาสนี้ลองมาดูกันว่านี่เป็นเช่นนั้นหรือไม่

ตัวชี้วัด

ตามที่ผู้เขียนของอาหารไขมัน - นี้เป็นระบบโภชนาการพิเศษที่สามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคไตและแม้กระทั่งกับโรคเบาหวาน ปัญหาของน้ำหนักส่วนเกินจะรุนแรงมากในโลกสมัยใหม่ซึ่งเป็นอาหารขบเคี้ยวที่รวดเร็วในรูปแบบของอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีชัย เรือและอวัยวะอื่น ๆ ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้และภาวะของผู้ป่วยโรคเบาหวานขึ้นอยู่กับภาวะโภชนาการโดยตรง ในกรณีของพวกเขาอาหารเป็นวิธีหลักในการควบคุมโรค จากการถกเถียงเหล่านี้ผลประโยชน์ของอาหารที่เห็นได้ชัด

[1], [2], [3], [4], [5]

ข้อมูลทั่วไป อาหารไขมัน

อาหารไขมันขึ้นอยู่กับความต้องการที่จะกินอาหารที่ย่อยง่ายและพลังงานที่อุดมด้วย ซึ่งรวมถึงโปรตีนจากสัตว์และไขมัน ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตได้รับการยอมรับว่าไร้ประโยชน์และเป็นอันตราย บางคนมีน้ำจำนวนมากคนอื่นถูกย่อยไม่ดีดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะใช้ แต่จำเป็นต้องได้รับการยกเว้นจากอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักเกี่ยวข้องโดยตรงกับระดับน้ำตาลในเลือด คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นให้การระเบิดสั้น ๆ ของพลังงาน แต่ต้องมีการเติมเต็มอย่างต่อเนื่องและจะสะสมเป็นชั้นไขมัน ไขมันและโปรตีนไม่สามารถรับประทานได้มากและพวกเขาจะใช้จ่ายอย่างสมบูรณ์กับความต้องการของกระบวนการที่สำคัญ มีหลายทางเลือกสำหรับทฤษฎีดังกล่าวดังนั้นพิจารณาสาระสำคัญของอาหารแต่ละมื้อ:

• ไขมันอาหารยัน Kwasniewski - ตามที่นักโภชนาการโปแลนด์ในอาหารของมนุษย์ควรมีส่วนเกินเนื้อ, ไขมัน, ไข่ (6-8 ชิ้นต่อวัน), นม, ครีมชีสไขมันสูง ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์มีข้อ จำกัด อย่างเคร่งครัด แทนผักและผลไม้จะดีกว่าที่จะดื่มน้ำเปล่าธัญพืชผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้รับการยกเว้นโดยทั่วไปจากเมนู มักกะโรนีและมันฝรั่งเป็นครั้งคราวในปริมาณที่น้อย Kwasniewski เชื่อว่าไม่จำเป็นต้องสังเกตโหมดการรับประทานอาหารที่เข้มงวด แต่เมื่อคุณรู้สึกหิว แต่สิ่งสำคัญคือการทำอย่างช้าๆในบรรยากาศที่มีการวัดบวกและสงบ รวมกับอาหารดูทีวีอ่านคอมพิวเตอร์พูดไม่ได้มิฉะนั้นละเมิดรับสัญญาณของสมองที่ได้รับสัญญาณของความอิ่มตัวซึ่งนำไปสู่การกินมากเกินไปชุดของน้ำหนักส่วนเกิน จำเป็นและพักผ่อนหลังจากกินอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• แซม Klebanov อาหารที่มีไขมัน - อาหารสวีเดนคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงซึ่งใช้ประโยชน์และได้นำผู้ผลิตภาพยนตร์ที่รู้จักกันดีเขาได้รับอนุญาตในการลดน้ำหนัก 15 กก. โดยไม่ต้องทรมานและความอ่อนล้าของอาหาร สาระสำคัญของมันคือการที่ไขมันธรรมชาติที่สามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด และคาร์โบไฮเดรตในขยะทั่วไป สิ่งที่คุณสามารถกินตามอาหารนี้? ในสถานที่แรกเนื้อปลาอาหารทะเลไข่ผักต่างๆยกเว้นมันฝรั่ง, ผักใบเขียว, ถั่ว, ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงและแม้แต่กาแฟไวน์แห้ง, ช็อคโกแลต, ชาดำ, คอนยัคและวิสกี้ สิ่งที่คุณไม่สามารถกินได้? ภายใต้ข้อห้ามของน้ำตาลผลไม้ซีเรียลผลิตภัณฑ์แป้งเครื่องดื่มอัดลมแอลกอฮอล์ที่มีน้ำตาล ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องดื่มน้ำล้นเหลือกินน้ำมันมะพร้าวทุกวันจะทำให้น้ำซุปไก่เค็ม ระบบนี้ไม่เพียง แต่กำหนดกฎเกณฑ์ด้านโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิถีชีวิต: กีฬาที่ใช้งานกิจกรรมทางกาย
• อันเดรียอาหารไขมัน - ผู้เขียนหนังสือ "การปฏิวัติในอาหาร" - สวีเดน Andreas Enfeldt ทำปฏิวัติการกินและการบริโภคอาหารในจิตใจของคนที่ประกาศ: "คาร์โบไฮเดรตน้อยไขมันมากขึ้น" หรือหลักการย่อ LCHF อาหารไขมันสวีเดนให้สมดุลทางโภชนาการที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการกำจัดของน้ำหนักส่วนเกินเสถียรภาพของเสถียรภาพของน้ำตาลและคอเลสเตอรอล หลักการพื้นฐานสำหรับอาหารที่มีไขมันอาหาร Enfelda - สอดคล้องกับอัตราส่วนดังต่อไปนี้ของไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต: 70%, 20% และ 10% ควบคุมที่ดีที่สุดเมื่อไม่ได้อดอาหารเครื่องชั่งน้ำหนักเซนติเมตรเพราะน้ำหนักสามารถรักษาได้โดยการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อย่างมากในการลดน้ำหนักจะไม่ทำงาน - 1-2kg ต่อสัปดาห์ แต่ยึดมั่นในระบบการจัดหาพลังงานให้มันเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลที่ดีเป็นเวลานาน;
• อาหารโปรตีนไขมัน Kovalkova - นักโภชนาการชาวรัสเซียพัฒนามันสำหรับตัวเองและขอบคุณที่เธอลดลงมากกว่า 50 กก. เขาส่งเสริมวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและในครั้งนี้เขาได้ชี้ให้เห็นก่อนว่าควรพิจารณาเหตุผลใดที่น้ำหนักส่วนเกินได้ปรากฏตัวขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ใดที่บุคคลพยายามจะตระหนักถึงความจำเป็นในลักษณะดังกล่าวและมั่นใจได้ว่าทำตามนั้น อาหารของเขาเกี่ยวข้องกับอาหารที่สมดุลอย่างเป็นธรรมไม่ผูกกับอาหารและอาหารที่เฉพาะเจาะจงคุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายวันที่ขนถ่ายและนับแคลอรี่ คุณสามารถกินและดื่มทุกอย่างยกเว้นแอลกอฮอล์ข้าวขาวขนมปังม้วนขนมขบเคี้ยวเครื่องดื่มหวานอัดลมมันฝรั่งอาหารกระป๋องผลิตภัณฑ์ที่รมควันผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ในอาหารต้องเป็นผักผลไม้ผลเบอร์รี่นมและผลิตภัณฑ์จากกรดแลคติคอย่างน้อย 3 ลิตรน้ำและแม้แต่ไวน์แห้งเล็กน้อย วิธีการลดน้ำหนักรวม 4 ขั้นตอน:

• การเตรียมการครั้งแรกเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์สอนให้คุณควบคุมอาหารและปฏิเสธอาหารที่เป็นอันตราย ขอแนะนำให้กินผักดิบถั่วผลไม้และดื่มน้ำปริมาณมาก
• ครั้งที่สอง - เริ่มต้นสองสัปดาห์ช่วยในการล้างอวัยวะย่อยอาหารกระตุ้นการเผาผลาญอาหาร มุ่งเน้นไปที่การบริโภคของรากพืชดิบผลไม้โยเกิร์ต kefir ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องเชื่อมต่อกีฬา
• ที่สาม - หลักหนึ่งสามารถมีอายุการใช้งานได้ถึง 7 เดือน, การใช้ชีวิตที่มั่นคงคงที่ อาหารเช้าประกอบด้วยโยเกิร์ตและผลไม้แห้งขนมขบเคี้ยว - ผักและผลไม้อาหารกลางวัน - เนื้อต้มกับสลัดอาหารเย็นกับผักอบเทน้ำมันมะกอก
• ที่สี่การแก้ไขจะช่วยให้จำนวนน้อยหมูช็อคโกแลตเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรวมคาร์โบไฮเดรตกับไขมันกิน 5 ครั้งต่อวันเพื่อให้ความชอบกับโปรตีนในมื้อเย็น

สรุปได้เราสามารถระบุได้ว่าข้างต้นไม่ได้เป็นเพียงวิธีการปกติในการโภชนาการโดยประกาศหลักการลดน้ำหนักที่อร่อย: คาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหารที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตไขมัน ด้วยความรู้สึกที่เต็มไปด้วยความอิ่มเอมใจซึ่งช่วยให้คุณสามารถลดส่วนและรู้สึกได้ถึงพลังงานและพลังงานในเวลาเดียวกัน

เมนูอาหารไขมันสำหรับสัปดาห์

เมนูของอาหารส่วนใหญ่หดหู่ไปไกลก่อนที่จะเริ่ม แต่ไม่นี้ เมนูของอาหารไขมันสำหรับสัปดาห์เพียงแค่ดันคนเข้าไปในอ้อมแขนและเวลาของพวกเขาเพื่อเตือนเกี่ยวกับความจำเป็นในการให้คำปรึกษากับแพทย์ก่อนที่จะใช้มัน ในนั้นไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดอาหารตามชั่วโมงการชั่งน้ำหนักบางส่วน วันของโภชนาการสามารถมีลักษณะเช่นนี้:

• อาหารเช้า - เบคอนไข่กวนหรือไข่เจียวไข่ 2-3 ฟองมะเขือเทศแตงกวากาแฟ
• อาหารกลางวัน - เนื้อวัวสเต็กผักอบ
• ขนมขบเคี้ยวตอนกลาง - สลัดผัก
• อาหารเย็น - ชีสกระท่อมไขมันที่มีการเพิ่มของถั่ว, ชา;
• ในเวลากลางคืน - ชากับแซนวิชของขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำและเนย

วันอื่น ๆ ของสัปดาห์จะขึ้นอยู่กับจินตนาการอย่างสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องผูกคนกับอาหารที่เฉพาะเจาะจง tk ในการกำจัดของพวกเขาที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์: ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, ปลา, ไข่, ชีส, ยาก, ชีส, น้ำซุป, นมและผลิตภัณฑ์นม, มะนาว, ส้ม, ส้มโอ, ผักกาดหอม, ชากาแฟและเป็นจำนวนมาก น้ำ

ข้อห้าม

อาหารไขมันมีข้อห้ามของมันที่เกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของมันเพราะบทบาทของคาร์โบไฮเดรตในการทำงานของร่างกายยังไม่ได้รับการยกเลิก พวกเขามีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เอนไซม์ฮอร์โมนสารคัดหลั่ง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพลังงานอาหารสำหรับสมองอีกด้วย คาร์โบไฮเดรตไขมันขวาในกระเพาะอาหารอิ่มตัวร่างกาย การทำเช่นนี้ไขมันและโปรตีนจำเป็นต้องใช้เวลามากขึ้นดังนั้นการรับสัญญาณพร้อม ๆ กันจึงนำไปสู่การสร้างร้านค้าไขมันการเพิ่มน้ำหนัก เฉพาะคนที่มีสุขภาพดีเท่านั้นสามารถใช้อาหารไขมันได้ ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารไตไต cholelithiasis โรคต่อมไร้ท่อระยะเวลาการคลอดและการให้นมบุตรไม่สอดคล้องกับโภชนาการนี้มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

[6], [7], [8]

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้ เมื่อโรคเบาหวานเป็นอาการโคม่าลดน้ำตาลในเลือดต่ำและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ - การเปลี่ยนแปลงของหินและการอุดตันของท่อซึ่งเป็นอันตรายมากสำหรับชีวิต ระบบประสาทของคนยังสามารถประสบ, กำเริบของโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

รีวิวและผลการค้นหา

อาหารไขมันตามความเห็นเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการกินค่อนข้างแตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามทุกคนกำลังมองหาตัวเขาเอง ส่วนใหญ่ชอบของเธอโปรดทราบว่าผลไม่รวดเร็ว แต่คงที่และแนวคิดที่ดีของมันถูกนำมาเป็นพื้นฐานของโภชนาการในชีวิตประจำวัน: คาร์โบไฮเดรตน้อยลงมากขึ้นโปรตีนและไขมันรวมทั้งการออกกำลังกายหรือการออกกำลังกาย